Природа дарит человеку множество полезных растений, правильное использование которых поможет длительное время сохранять здоровье. Брусничный чай – это кладезь витаминов и микроэлементов. В составе листьев и ягод содержится обширный комплекс витаминов. В пищу и для создания напитков идут все части растения. О бруснике и ее свойствах известно с давних времен. Чай из сухих листьев имеет сильное мочегонное воздействие. Также его можно миксовать с другими компонентами, такими, как свежие и сушеные ягоды, лекарственные травы, для того чтобы добиться большего эффекта.
Что такое брусника
Вечнозеленые кустики семейства Вересковые с красными ягодами растут в хвойных и смешанных лесах, в тундровой зоне, иногда на торфяных болотах и альпийских лугах. От одного растения может зародиться целая плантация. Брусника начинает цвести весной, а ягоды дает только к сентябрю. Они имеют ярко-красный цвет. Брусника ценная именно свежая. Из нее готовят морсы, компоты, употребляют с сахаром.
Из брусничного листа заваривают ароматный чай
В лесных ягодах всегда много витаминов. Брусника содержит в своем составе такие микроэлементы, как:
- железо и марганец;
- магний и калий;
- фосфор.
Также в ягодах содержится комплекс витаминов групп: А, С, Е. Полезные свойства брусники заключаются в органических кислотах, глюкозе и фруктозе, пектине и каротине. Ягода длительное время сохраняется в свежем виде, так как содержит в большом количестве дубильные вещества.
Польза ягод неоценима, ее можно сравнить только с лечебными свойствами листов растения, из которых с древних времен заваривают ароматный чай. Помимо полного комплекса микроэлементов и витаминов, в них содержится много карбоновой кислоты, арбутина, танина, гидрохинона и хинина. Эти компоненты делают напиток целебным и часто используемым в народной медицине.
Полезные свойства
С давних времен известно о пользе брусничного чая. Листья растения завариваются в сочетании с ягодами и самостоятельно. Чай из листьев брусники используется в качестве мочегонного средства. Напиток рекомендован при болезнях почек и воспалении мочевыводящих путей. Благодаря своим свойствам, чай снижает артериальное давление и избавляет от отеков.
Польза брусники заключается в ее лечебных свойствах:
- ярко выраженный жаропонижающий эффект;
- противовоспалительное воздействие;
- антибактериальное действие;
- способность насыщать организм человека необходимыми минералами и микроэлементами;
- мочегонной и желчегонное воздействие;
- возможность поднимать иммунитет;
- снижение сахара в крови при диабете.
Польза напитка оценена приверженцами народной медицины, но и дипломированные врачи утверждают, что он позволяет избавиться от целого ряда недугов. Брусничный чай помогает в короткие сроки вылечить цистит и решить проблемы с мочеполовой системой.
Рекомендуется регулярно применять легкий напиток при следующих заболеваниях:
- при воспалении мочевого пузыря;
- в качестве средства для полоскания при ангине, покраснении носоглотки;
- при подагре;
- при мочекаменной болезни (почечный фиточай мягко выводит песок и небольшие камни, благодаря мочегонному эффекту);
- укрепляет сосуды при анемии;
- при снижении зрения;
- стрессе, нервных срывах и астении.
Такой обширный список показаний заставляет задуматься о пользе небольшого и малоприметного кустика
Польза при беременности
В период вынашивания ребенка женщина подвергается многим опасностям. Прием лекарств при этом ограничен. Чем меньше будет применяться химических препаратов, тем здоровее и крепче будет ребенок. Лечится без вреда для малыша и мамы можно с помощью народной медицины. От простудных и воспалительных заболеваний помогает брусника и чай из листьев. Рекомендуется использование ягод только при необходимости, чтобы не нанести вред сразу двум людям.
Во время беременности почки работают в усиленном режиме. В последнем триместре часто появляются отеки. Чтобы избежать застоя воды в организме, надо пить брусничный чай. Он обладает мочегонным эффектом и снимает воспаление почек. На первый взгляд кажется, что рецепт чая прост, но заваривать его нужно по-особенному, чтобы достигнуть ожидаемого эффекта.
Правила приготовления:
- Одну ложку листьев надо залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса.
- Получившийся напиток требуется разделить на несколько частей и выпить в течение дня.
- В чай можно добавлять подсластитель в виде меда.
Необходимо избегать смешивание брусничного чая с мочегонными средствами, чтобы не усугубить эффект. Беременным женщинам надо употреблять свежую ягоду, имеющую небольшой слабительный эффект.
Противопоказания
Брусничный чай приятен на вкус и полезен, но, как любое другое лекарственное средство, он имеет противопоказания:
- низкое артериальное давление;
- повышенная кислотность;
- почечная недостаточность.
Напиток не рекомендуется давать детям в возрасте младше 12 лет. Во время беременности чай из брусничных листьев пить можно, но есть ограничения. Если у женщин наблюдается повышение тонуса матки, то принимать напиток нельзя.
Рецепты чая на основе брусничных листьев
Чай отличается от отвара тем, что он просто заливается кипятком и не подвергается термической обработке. Благодаря такому способу заваривания, напиток сохраняет все полезные свойства, богат витаминами и микроэлементами.
Листья брусники для чая можно использовать самостоятельно или в комплексе с ягодами, имбирем или клюквой
Классический рецепт
Для классического рецепта требуется несколько ложек листа брусники. Его заливают одним литром крутого кипятка и оставляют настаиваться в течение 30 минут. Затем необходимо процедить напиток и разделить его на несколько частей. Не всем нравится вкус и аромат брусничного листа, поэтому в чай можно положить немного сахара или меда. Эффект от напитка не меняется, если его употреблять в охлажденном виде.
Для снятия отеков
Способ приготовления чая зависит от того, с какой целью его планируется использовать. Чтобы избавиться от отеков, надо добавить в напиток клюквы и ягод брусники. По ложке плодов надо засыпать в стакан и размять. Получившаяся смесь заливается кипятком и настаивается несколько минут. Чтобы подсластить напиток, надо добавить ложку меда. Пьют напиток в остуженном виде.
От гипертонии
При высоком артериальном давлении рекомендуется добавлять в чай облепиху. Это поможет снять гипертонический криз, укрепит сердечную мышцу и сосуды. Ягоды можно размять или отжать, а затем заварить вместе с брусничными листьями. Чай употребляется в теплом или охлажденном виде.
Для повышения тонуса
Чтобы чувствовать себя бодро, с утра можно заварить черный чай с брусничными листьями. Он прекрасно тонизирует и освежает. Смесь из 2-х ложек листьев и 3-х – черного чая заливается половиной литра кипятка. Для придания напитку аромата можно добавить корицы. Через 15 минут чай разливается по бокалам и подается к столу. Его не рекомендуется пить на ночь, чтобы не перебить сон.
Для похудения
Чтобы избавиться от лишних килограмм и чувствовать себя бодро, в брусничный чай надо добавить имбирь. Для напитка можно использовать, как ягоды, так и листочки. Одна ложка плодов смешивается с измельченным имбирным корнем. Смесь заваривается литром кипятка и настаивается. Затем ее надо немного остудить, смешать с медом и пить порционно.
От паразитов
Классический рецепт чая подходит для выведения из организма гельминтов. Необходимо пропить напиток курсом в несколько дней, чтобы окончательно очиститься от паразитов. Такого эффекта можно достигнуть, благодаря слабительному свойству чая.
На вкус чай из брусничных листьев достаточно горький, так как в его составе много хинина. В чистом виде он может вызывать рвотный рефлекс.
Народная медицина рекомендует использовать напиток и для очистки желудка при отравлениях
Для печени
Брусничные листья, а также ягоды, предварительно отжатые или размятые, смешиваются с сырьем из шиповника. Он может быть свежим или сушеным. Смесь заливается кипятком и настаивается. Все компоненты берутся по одной ложке на литр воды. Пить чай надо порционно в охлажденном виде. Напиток тонизирует, успокаивает и способствует очистке печени, благодаря шиповнику.
В аптеках можно приобрести фабричный чай в пакетиках. Он немного отличается от листьев, собранных самостоятельно. Содержимое пакетиков более мелкое, но по целебным качеством разница не замечается. В некоторые аптечные смеси брусничные листья вводятся в качестве дополнительного вспомогательного компонента. К ним относятся:
- «Алтай – 4», используемый для лечения почек;
- «Цистрофит» - применяется для устранения цистита;
- Иван-чай и брусника – «Айдиго».
Чтобы лечение прошло успешно, необходимо правильно пить лекарственные сборы. Рекомендуется употреблять чай из брусничных листьев после приема пищи от двух до трех раз в день по половине стакана. При увеличении дозировки можно добиться обезвоживания организма.
Чай надо пить только после еды, чтобы не развился рвотный рефлекс.
Злоупотреблять напитком нельзя, так как он относится к категории сильнодействующих. Его назначают при наличии серьезных проблем со здоровьем. Полный курс приема составляет 2 недели, далее надо сделать семидневный перерыв. За время лечения болезни отступают. В профилактических целях чай употребляется 2-3 раза в неделю. При таком режиме напиток способствует выведению песка и предотвращению образования камней в почках. Все лекарственные природные средства заслуживают внимания, но необходимо быть уверенным в их нужности и полезности.
