Выращивание ежевики

Ежевика — полезная ягода. В европейских странах её не принято выращивать в промышленных масштабах, Однако это не мешает посадить неприхотливую ежевику в уголке сада. Там она будет радовать садовника стабильными и обильными урожаями. Главное — организовать правильный уход за ягодником из семейства Розовые.

Особенности

Ежевика садовая растёт в виде кустарника. У многолетнего растения очень гибкий стебель, поэтому нередко оно напоминает лиану. У типовых видов на его поверхности располагаются многочисленные шипы. Однако благодаря постоянной работе селекционных институтов было получено много бесшипных сортов. Для них характерны высокие показатели продуктивности, устойчивость к болезням. Если рядом с кустом расположить опору, в высоту ежевика достигает в 2 м.

Преимущества

У ежевики множество достоинств, если сравнивать с другими ягодниками.

Основные плюсы:

• высокая урожайность (до 4 раз выше, чем у малины), уступает по продуктивности только винограду;
• отличный иммунитет — реже поражается патогенами и вредителями;
• относительно нетребовательна к почвенному составу;
• засухоустойчивая благодаря достаточно разветвлённой корневой системе;
• возможность заморозки без потери качеств.

Помимо неоспоримых плюсов, у возделывания этого ягодника есть и минусы. Среди последних (особенно при промышленном выращивании) отмечают:

• плохую лёжкость (требуется быстрый сбыт или переработка);
• плодоносит только на двухлетних побегах;
• нуждается в укрытии на зиму (за исключением южных регионов).

Лучшие сорта

Чтобы получить большой урожай, важно правильно подобрать гибрид или сортового представителя ягодника. Среди пряморастущих и стелющихся форм наиболее востребованными являются такие:

1. «Лох Несс» — ежевика выведена в Англии. Сорт представлен растениями с полувертикальной кроной, образованной «густыми» побегами, без колючек. Ползучая форма может достигать 4 м в высоту. Внизу побеги прямостояие, а к верху — стелющиеся. С кустарника собирают ягоды массой в 5-10 г. Их структура сочная, плотная, с выраженным характерным ароматом. В фазу технической спелости во вкусе ягод присутствует кислинка, но при наступлении биологической — она полностью исчезает.

Лох Несс

2. «Агавам» — американская разработка средних сроков вызревания толерантная к ржавчине, стеблевому раку и антракнозу. Для него характерна зимостойкость. Плодовые почки не повреждаются до -27 ºC. Но даже если это произойдёт, то подземная и наземная части уцелеют. Они боятся понижения только ниже отметки в -40 ºC. Вегетативная масса представлена крепкими стеблями с гранями и многочисленными шипами. Одна ягода весит около 3-5 г. Продуктивность с куста за сезон — 4 кг.

Агавам

3. «Торнфри» — гибрид, который увидел свет уже давно. Но это не помешало ему сохранить позиции по популярности среди садоводов. Его ценят за морозостойкость, отличный вкус и высокую урожайность. Он неприхотлив к условиям выращивании и уходе.

Торнфри

4. «Прайм Арк 45» — получен на опытных полях в 2009 году. Кусты могут вырастать до высоты в 2 м. Кусты образованы мощными побегами, густо усеянными шипами. Удлинённые конические ягодки очень сладкие. Благодаря ремонтантности урожай собирают несколько раз: первый — в начале лета, второй — с августа и до прихода холодов.

Прайм Арк 45

5. «Полар» – польская зимостойкая форма, которой не требуется защита в виде укрытия на зиму. По описанию оригинатора, компактные кусты дают хороший урожай, ягоды крупные. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Полар

Посадка на дачном участке

Если ещё недавно ягодник можно было встретить преимущественно в южных областях, сегодня он растёт и в северных регионах. Основная разница — меньше ассортимент сортов, поскольку требуется выбирать зимостойкие формы. Однако урожайность ежевика демонстрирует везде высокую. Первый шаг к успеху — правильная посадка, которая включает несколько этапов работ.

Место и подготовка почвы

Теплолюбивая культура обильный урожай даёт на солнечных участках. Прямостоячие сорта нужно садить там, где нет северных ветров. Стелющиеся — более толерантны к лёгкому притенению. Но всё же лучше отводить под ягодник тёплые уголки сада. Грунт должен быть на участке хорошо увлажнён, но без застоя воды в поверхностном слое. Оптимальное значение глубины расположения грунтовых вод — более 1 м.

Чтобы вырастить ежевику на даче крепкой и здоровой, закладку ягодника проводят на участках с высоким плодородием. Повышают его, заранее готовя. Территорию перекапывают, чтобы структура почвы стала рыхлой, затем вносят удобрения: перегной или компост, суперфосфат и калийные комплексы.

Выращивание ежевики будет успешным, если учитывать и севооборот — предшественников и соседствующие культуры. Не стоит проводить заделку ягодника после щавеля, мха. Они очень закислят грунт, который придётся дополнительно известковать. Кроме того, нужно избегать соседства с малиной, земляникой. У них болезни схожи — они будут выступать источником инфекции для ежевики.

Выбор сроков

Растения, которые в дальнейшем будут радовать обильными урожаями, высаживают в два срока. Допустима посадка ежевики осенью, а можно провести работы весной. В первую очередь нужно учитывать агроклиматические особенности региона.

При весенней посадке ягодника выбирают время, когда установится стабильно тёплая погода, а ртутный столбик не будет опускаться ниже отметки в 15 °C. Помимо температуры воздуха, важны значения и почвы на глубине в 20 см. Они должны находиться на уровне 10-12 °C (не ниже). При этом почка у саженцев ещё не должны успеть распустится.

Сажать кусты ежевики весной рекомендуют в такие сроки:

Если планируют посадку на осень, нужно быть уверенным, что культура успеет укорениться до наступления холодов. Как правило, посадочные работы проводят за месяц до первых заморозков. Осенью оптимальные сроки по регионам выглядят так:

Технология посадки

Если во время подготовки участка не были заложены удобрения, это необходимо сделать непосредственно перед высадкой в открытый грунт.

При проведении работ следуют такой схеме:

Сорта ежевики без шипов

1. Выкапывают посадочные ямы с размерами немного большими, чем корневая система саженцев.
2. На дно всыпают смесь из органики и агрохимикатов, перемешивают с садовой землёй.
3. Саженцы опускают на три часа в воду, в которой разводят гранулированный стимулятор роста.
4. Затем посадочный материал обрезают, чтобы его высота не превышала 25 см.
5. Опускают в подготовленный лунки, присыпают грунтом, поливают.
6. Землю в приствольных кругах после проведения посадки мульчируют перегноем или торфом.

Во время посадки ежевики нужно позаботиться и об опоре

Для прямостоячих экземпляров делают опору шпалерного типа. Подпорки устанавливают, чтобы в дальнейшем на них натянуть шпагат, верёвку, проволоку. Кусты при помощи скоб закрепляют на шпалере. В такой помощи нуждаются и стелющиеся представители. Вбивают колья, а затем внимательно осматривают куст, распределяя по особой схеме ветви. Плодоносящие — фиксируют по одну сторону опоры, а молодые — на противоположной. Равномерное распределение зелёной массы способствует интенсивному росту кустарника. А когда начинает куст плодоносить, сбор ягод не доставляет хлопот.

Секреты ухода

Ягодник неприхотлив. Ухаживать за ежевикой в домашних условиях просто, а урожай получается отменным и по количеству, и по качеству.

Полив

В идеале земля под кустами ежевики должна оставаться немного увлажнённой, но не залитой. В противном случае велик риск развития серой гнили. В случае культивирования этого ягодника лучше придерживаться правила: меньше, но чаще. Воду для орошения ежевики используют отстоянную, нехолодную.

Прополка и рыхление

Корням ягодника требуется свободный доступ воздуха. Последнее может обеспечить только рыхлая структура почвы. Чтобы поддерживать необходимый уровень аэрации, землю систематически рыхлят. Проводят процедуру после полива ежевики или осадков. Сильно глубоко тяпку не зарывают. Одновременно удаляют сорняки. Ещё один важный момент агротехники — мульчирование. Оно помогает на дольше сохранить рыхлость грунта и предотвратить быстрое испарение влаги.

Подкормка

Если при посадке удобрения были использованы, чем подкормить ежевику, нужно задумываться только на второй год. Ягодник хорошо откликается на фосфор и калий, которые нормализуют обменные процессы, продлевают плодоношение, повышая вкусовые и товарные качества ягод. Весной подкормка ежевики предусматривает внесение мочевины как азотсодержащего средства. Макроэлемент стимулирует рост побегов.

В дальнейшем его исключают из состава, чтобы не навредить плодообразованию. Летом нужно подкармливать кусты суперфосфатом в комплексе с калийными препаратами. Аналогичную смесь используют и при подготовке ягодника к зиме с целью повышения морозостойкости, укрепления иммунитета.

Читайте также:
Как сварить варенье из ежевики

Обрезка

В первый год роста лучше удалить все плодовые почки. Так растение сохранит силы для будущего урожая, нормально адаптируется к окружающей среде. Поскольку ежевика вступает в фазу активного плодоношения уже на второй год, долго ждать вкусных ягод не придётся.

С приходом весны, до начала сокодвижения, обрезке подлежат сухие и сломанные после зимовки стебли, а также подмороженные верхушки побегов до первой здоровой почки. У зрелых кустов, кроме подмерзших и сломанных веток, в это время удаляют все слабые побеги, оставив на экземпляре только 4-10 крепких стеблей. Боковые ответвления укорачивают до 20-40 см таким образом, чтобы на них оставалось по 8-12 почек.

Схема обрезки ежевики

Подготовка к зиме

Не только весной за ежевикой требуется уход. Осенью необходимо подготовить растение к зимовке. Для этого проводят осмотр экземпляров и при необходимости укорачивают стебли. Сверху организовывают укрытие из плёнки и мульчи. Ежевика не склонна запревать под укрытием как малина, поэтому «защитить» растение можно пораньше.

Защита от вредителей и болезней

У культуры отличный иммунитет. Она легко противостоит многочисленным вредоносным организмам. Но при неблагоприятных условиях её тоже атакуют вредители и поражают инфекции. Среди болезней чаще всего на побегах ежевики отмечают ржавчину. Её основная форма проявления, по которой проще распознать заболевание, — тёмно-оранжевые пятнышки на листовых пластинах. При наличии таких признаков пораженные части кустарника срезают и обязательно сжигают, чтобы предупредить дальнейшее распространение болезни. Здоровую крону обрабатывают чесночным раствором или бордоской смесью.

Главное вредоносное насекомое — ежевичный галловый клещ. В большинстве случаев он заселяет побеги ещё до ухода растения в зиму. На кустах он прекрасно перезимовывает, перемещается в цветочные почки, а затем вредит и ягодам. Чтобы устранить такого вредителя, в конце сезона внимательно осматривают ветви и побеги. Если есть признаки жизнедеятельности клеща, заселённые побеги срезают и сжигают. После снятия урожая обрабатывают посадки ядохимикатом «Карбофос». Весной опрыскивание с использованием пестицида проводят в профилактических целях, чтобы исключить заражение новыми клещами.

Способы разведения в саду

Размножение ягодника доступно на протяжении всей активной вегетации. Однако для каждого времени года подходит свой способ. Также во внимание принимают форму развития растения. Например, для прямостоячих — предпочтение отдают делению куста, разведению при помощи прикорневых отпрысков. Если сорта стелющиеся, подходит размножение горизонтальными отводками.

Верхушечными отводками

Для выполнения процедуры следуют такой схеме:

1. Выбирают плетистый стебель.
2. Пригибают к поверхности грунта, а верхушку покрывают землёй.
3. Ждут, когда у отводка появятся корешки, а из почек, которые оказались в грунте, вырастут молодые побеги. Как правило, занимает это немного времени.
4. Когда это произойдет, новое растение со своей корневой системой отделяют от родительского экземпляра.

Очень простой, но эффективный метод размножения ежевики — верхушками

Горизонтальными

Данный приём показывает наиболее высокую результативность весной. Чтобы размножить культуру таким способом, действуют так:

1. Пригибают побег к поверхности почвы и засыпают его почвой по всей длине. В итоге должно вырасти несколько кустов.
2. Когда это случается, то побег меж вновь выросшими кустиками разрезают.
3. Молоденькие растения сразу же высаживают на плантацию.

Корневыми отпрысками

Если сорт представлен прямостоячими кустиками, проще получить посадочный материал при помощи этого приёма. Корневые отпрыски ежегодно развиваются в приствольном круге возле скелетных побегов. Ответвления высотой в 10 см и более отделяют, высаживают на новое место. Более низкие не трогают, так как у них несформированная корневая система.

Делением куста

В каталоге сортов ежевики найдётся представители ягодника, которые не дают корневой поросли. Их целесообразно размножить, разделив взрослый куст на деленки. Процедура выглядит следующим образом:

1. Выкапывают взрослый экземпляр.
2. При помощи острого секатора делят его так, чтобы каждая из деленок была хорошо развита. А еще она должна быть в состоянии быстро пустить корешки на новом месте.
3. Часть растения со старым корневищем уничтожают.

Черенкование

Применяют метод для разведения особо ценных форм. В первой половине лета нарезают верхушечные черенки так, чтобы у каждого была почка, листок. После обработки среза стимулятором роста, материал высаживают в индивидуальные горшочки, которые заполняют почвосмесью из торфа и вермикулита (вместо последнего можно взять песок). Содержат посадки под плёнкой. Как только посадочный материал укоренится, его пересаживают в сад.

Если посадить ягодник правильно, уход за ежевикой на даче довольно прост. Главное соблюдать агротехнические требования и регулярно осматривать кусты, чтобы не допустить развития болезни или сильн6ого пересыхания грунта, истощения плодородного почвенного слоя.

Советы

Совет 1

Нельзя сажать рядом с малиной. Поросль последней проникает под ежевичные кусты и при ее удалении можно повредить корни ежевики.

Совет 2

Во время транспортировки корни могут подсохнуть, поэтому их необходимо обернуть влажной тряпкой или поместить в ком земли, иначе они не приживутся.

Частые ошибки

Неправильный выбор места

Нередко дачники сажают ежевику на слишком влажное место. Если дикая действительно любит воду, то окультуренная достаточно засухоустойчивая и плохо переносит длительное подтопление. Еще одна частая ошибка – посадка в тени. В этом случае растение хуже развивается, может не успеть подготовиться к зиме, ягоды созревают поздно и они несладкие.

Перекапывание почвы под кустами

При перекапывании повреждаются корни ежевики и она начинает давать поросль. Чтобы земля оставалась рыхлой под кустом, ее нужно мульчировать.