Мало кто может удержаться при виде ароматных и сладких ягод садовой земляники. Однако к сожалению, не у всех есть участки, где можно выращивать эту вкусную ягоду. А что делать, если полакомиться земляникой хочется зимой? Покупать ее в супермаркете — дорого, да и сами ягоды не всегда вкусные. Выход есть — можно вырастить клубники в домашних условиях. Сделать это, конечно, будет несколько сложнее, чем на даче, в теплице или парнике. Но, ради ягоды рискнуть обязательно стоит!
С чего начать?
Наверное, многие скажут, что сначала нужно выбрать сорт клубники, который будет отлично расти дома. Без этого не обойтись. Но для начала необходимо создать ей оптимальные условия для хорошего роста и плодоношения. Ведь самое главное — нам нужны ароматные плоды.
Естественно, клубника в квартире будет расти в емкостях — относительно больших горшках. Объем их должен быть не менее двух литров на одно растение. В противном случае кусты будут болеть и про хороший урожай можно будет забыть. Емкости размешают на подоконниках, в комнатах на стеллажах или даже на застекленном балконе.
Не стоит забывать и о комфортной температуре для этого растения. Земляника не любит жару, а очень часто температура воздуха в квартирах зимой поднимается чуть ли не до 30 градусов тепла. Оптимальная температура для клубники — 18-20 градусов. Ниже тоже нельзя. Кроме того, воздух не должен быть сухим или очень влажным. Необходимо часто проветривать помещение, чтобы воздух не застаивался.
Если соблюдать все эти нехитрые советы, то земляника обязательно порадует вас и ваших домочадцев вкусными ягодами. И еще один совет. Если желаете получить плоды как можно быстрее, то и это можно устроить. Просто обеспечьте вашей домашней клубнике непрерывное освещение в течение минимум 14 часов. И тогда земляника даст первый урожай на пару недель раньше!
Выращивание клубники дома круглый год — это реальность
Тонкости при выборе сорта
Многие думают, что для выращивания клубники дома подойдут исключительно какие-то особенные сорта. Но это далеко не так. Практика любителей этой ягоды показала, что на подоконнике отлично растут и, главное, плодоносят разные сорта.
Самый главный совет — не пугайтесь, что будет сложно ее выращивать. Начните элементарно с двух-трех кустиков, не разводите сразу большие плантации на подоконниках. Делайте все постепенно, подбирая сорта. Только так можно узнать, подходит ли конкретный сорт для выращивания в условиях именно вашей квартиры и нравится ли она вам по своим вкусовым качествам.
Также при выборе сорта обращайте внимание на следующие пункты:
- Хорошая урожайность,
- Отличный вкус и аромат ягод,
- Крупные и красивые ягоды,
- Устойчивость к болезням и вредителям,
- Компактность кустов.
При выращивании клубники дома советуем выбирать ремонтантные сорта садовой земляники. Это сорта Королева Елизавета 2, Женева, Фестивальная, Деснянка, Гора Эверест, Домашний деликатес, Роксана и Русанка. Эти лучшие сорта хорошо зарекомендовали себя при выращивании ягоды в домашних условиях.
Если семян этих сортов в продаже нет, то при покупке обязательно прочтите описание других сортов. Это поможет сделать правильный выбор и выбрать то, что нужно именно вам.
Грунт и емкость
Далеко не последнее место при выращивании клубники в домашних условиях занимает почва. Она должна быть питательной и легкой, каких-то других особых требований к ней нет. Самое главное, это чтобы грунт хорошо пропускал воду и воздух.
Грунт можно сделать самому или купить. В последнем случае выбирайте готовую питательную смесь для овощей и цветов. Но, лучше сделать грунт самостоятельно. Для этого возьмите в равных частях землю, торф и перегной. Саму землю лучше всего брать из хвойного леса. Такой грунт обеспечит повышенную кислотность, которая так нравится клубнике.
Однако это еще не конец его приготовления. Возьмите три части древесных опилок и смешайте их с десятью частями земли. Перед тем как смешать опилки, нужно вымочить их в растворе мочевины (2 столовые ложки на 3 литра воды). Опилки в растворе мочевины выдерживают в течение трех часов. Также в грунт желательно добавить одну столовую ложку песка и мела. После этого все тщательно перемешивают и смешивают с дренажом. Для этого подойдет речная галька, битый кирпич или керамзит.
Обратите внимание и на емкости под клубнику. Высаживать ее можно не только в обычном горшке для цветов, но и в пластмассовые контейнеры, ящики и даже мешках. Желательно использовать емкости белого цвета, так как темные быстро перегреваются. В итоге страдать будет корневая система растений. Горшки не должны быть маленькими. Одному растению для хорошего роста и плодоношения необходимо минимум два литра грунта. При этом важно помнить и о том, что много горшков на подоконнике размещать нельзя. На одном квадратном метре не должно быть больше трех емкостей.
Для домашнего выращивания можно выбрать любую удобную емкость
Рассада: купить или вырастить самостоятельно?
После того как емкости и грунт подготовлены, осталось решить вопрос лишь с посадочным материалом. Есть два варианта. Первый — купить саженцы на рынке или в специализированном магазине. Второй — вырастить их самостоятельно.
Если покупаете рассаду на рынке, то выбирайте проверенных продавцов. Обязательно приобретайте лишь сортовые саженцы. Лучше всего делать покупки в магазине для сада и огорода. Вероятность того, что вам продадут некачественный посадочный материал там гораздо ниже.
Однако лучше всего вырастить рассаду дома. Сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для начала запаситесь семенами. Купите семена тех сортов клубники, которые и хотите выращивать дома. С семенами заранее делать ничего не нужно. Их высевают в небольшие емкости (пластиковые коробочки от торта, мороженого), на дней которых делают дырочки. Грунт должен быть очень хорошим — таким же, как и для выращивания уже взрослых растений (об этом писали выше). Почву слегка увлажняют, а затем уже на влажный грунт высевают семена клубники. Семена земляники очень мелкие, почти незаметные. Поэтому следует быть очень внимательными при их посеве. Высевают семена аккуратно, раскладывая их на увлажненную почву. Расстояние между ними должно быть хотя бы в полсантиметра.
Затем коробочки, куда были посеяны семена, накрывают обычным разовым (прозрачным) пакетом. В нем обязательно нужно сделать дырочки, через которые будет попадать воздух. Семена садовой земляники всходят очень долгой. Порой всходы появляются лишь через месяц. Но если семена качественные, то, скорее всего, они взойдут уже в течение двух недель. Если этого не произошло, не расстраивайтесь. Подождите еще две-три недели. Если же семена не взошли и через месяц, скорее всего, всходов уже не будет. Чтобы избежать таких неудач, необходимо использовать только качественные семена.
Как посадить рассаду?
В настоящий момент известны два самых распространенных вариантов выращивания садовой земляники в условиях городской квартиры. Это вертикальный и горизонтальный методы ее культивирования.
Начнем с последнего способа. Для этого понадобится пластмассовый контейнер (например, для выращивания цветов). Его размещают на месте, где планируется вырастить землянику и наполняют почвой. На самый низ емкости насыпают дренаж. Затем почти всю емкость засыпают почвопитательной смесью, оставляя до краев лишь пару сантиметров пустого места. Растения высаживают в шахматном порядке. Между каждым должно быть не менее 15 сантиметров, а в идеале — 20 сантиметров.
Клубника, выращиваемая вертикальным способом, может стать украшением дома
Кустики хорошо засыпают грунтом, но так, чтобы серединка не была засыпана. В противном случае она может просто загнить, в итоге все растение погибнет. Высаженную рассаду земляники обильно поливают. На некоторое время ее желательно уберечь от палящих лучей солнца. В течение двух-трех дней клубника переболеет, окрепнет и тогда уже солнце не будет ей во вред.
Также садовую землянику можно выращивать вертикальным способом — это когда кусты как бы свисают из емкостей. Этот способ отлично украшает жилище, так как в пору цветения и плодоношения из горшков свисают сначала беленькие цветочки, а затем и красные ягодки.
Уход
Как и земляника в саду, домашняя клубника для круглогодичного выращивания не будет хорошо расти и плодоносить без ухода. В первую очередь она нуждается в поливах и подкормках. Особенно это необходимо молодым растениям, которые только что были посажены на постоянное место.
Молодые растения поливают в зависимости от времени года по-разному. Весной и осенью полив достаточно производить два раза в неделю. Следует отметить, что землянику в домашних условиях поливают гораздо чаще той, которая растет в саду. Причина в том, что в квартире у нее ограниченный объем почвы и, следовательно, влаги. Земляника садовая имеет глубокие корни, которые способны добывать влагу из почвы. Поэтому и поливают ее в открытом грунте по-другому.
Летом и когда стоит жаркая погода количество поливов увеличивают. Если почва в горшках пересыхает очень быстро, то в летнюю пору поливают домашнюю клубнику можно и вовсе каждый день. Негативных последствий от таких частых поливов клубнике не будет, однако если почва сильно пересохнет и вовремя не будет увлажнена, то корневая система растений может серьезно пострадать.
Зимой количество поливов сокращают. В эту пору клубнику на подоконнике можно поливать и вовсе один раз в неделю. В зимний период года солнце не такое палящее, следовательно оно не может быстро иссушить поверхность грунта. При этом если клубника активно плодоносит, то рекомендуется поливать ее зимой дважды в неделю с интервалом в 3-4 дня.
Кроме поливов, не следует забывать и о подкормках клубники на подоконнике. Многие принципиально отказываются от подкормок, чтобы вырастить экологически чистые ягоды. Однако если вносить минеральные удобрения правильно, то никакого вреда здоровью человека они не причинят. При этом клубника скажет огромное спасибо и отблагодарит большим количеством ароматных плодов.
При разведении ягоды в домашних условиях подкармливать растения нужно как минимум два раза в год. Первую подкормку полезно сделать уже в самом начале весны — в марте. В это время года растения подкармливают мочевиной. Удобрение дают в жидком виде. В десяти литрах воды разводят одну столовую ложку мочевины и поливают из расчета пол-литра воды на один куст. Если кустов совсем мало, то приготовить такую подкормку можно и в меньшем количестве воды. В пяти литрах разводят соответственно всего половину столовой ложки мочевины.
Второй раз домашнюю землянику кормят уже осенью. В сентябре-октябре ее подкармливают либо калием и фосфором. Это две разные подкормки из расчета две столовые ложки каждого удобрения на десять литров воды (или по одной столовой ложке на пять литров воды). Вместо калия и фосфора, можно также использовать осеннее удобрение. Именно под таким названием оно и продается в магазинах. В десяти литрах воды разводят две столовые ложки такого удобрения (или одну столовую ложку на пять литров). Норма расхода — пол литра на одно растение.
Выращивание клубники дома дает возможность есть свежие ягоды круглый год
И еще несколько хитростей
Выращивая клубнику дома, обратите внимание на советы ниже. Они помогут ускорить плодоношение и сделать его более обильным.
- Первые цветоносы в обязательном порядке удаляют. Как правило, цветоносы выбрасывают даже совсем молодые растения. На таком этапе они не смогут обеспечить питанием и ягоды, и зеленую массу. В первую очередь кусты должны набрать именно зеленую массу. Когда она будет уже приличной, то только тогда можно позволить кустам вступить в пору плодоношения.
- Не пренебрегайте обработками клубники. Сейчас продается огромное количество стимуляторов, причем многие из них имеют биологический состав (то есть, в них нет химии). Такие препараты не только защищают клубнику от болезней, но и способствуют быстрому образованию и формированию ягод.
- На дно горшка или емкости, в которой выращивается земляника, рекомендуется закопать пару ржавых гвоздей. Они будут окисляться и отдавать в грунт ионы железа. А всем растениям для хорошего роста и развития железо очень необходимо.
Соблюдая все эти нехитрые советы и методы по выращиванию земляники, хороший урожай ее ягод можно получить и в домашних условиях. Самое главное, начать, даже с небольшого количества растений. Если все сделать правильно, то земляника обязательно отблагодарит вас своими вкусными ягодами.
