Для винограда характерно интенсивное побегообразование. Если не уделять его обрезке должного внимания, культура потратит всю энергию на наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению. Подобные процедуры важны на протяжении всей его вегетации. Обрезка винограда летом — не исключение.
Зачем нужна летняя стрижка
Хотя основную обрезку, при которой тщательно вычищают виноградник, проводят в осенние месяцы, в июне и июле она тоже нужна. От неё зависит следующее:
- обильность плодоношения в будущем — летняя стрижка в первые годы развития культуры является основой для высокой продуктивности растений;
- простота уборки — нет необходимости пробираться за урожаем сквозь загущенные заросли винограда, практически превратившегося в дикорастущий кустарник;
- повышение вкусовых и товарных качеств ягод — прореженные побеги дают меньше стрелок, в результате характеристики урожая улучшаются (сахаристость, размеры).
Основная цель летней процедуры — корректировка роста лозы, чтобы уравновесить баланс между плодоносящими и ненужными (пустыми) побегами.
Удаление ненужных побегов на кустах винограда
Особенности летней обрезки
Летнюю обрезку винограда в июне, июле или августе проводят, как правило, без использования специального садового инструмента. Основная задача у процедур в это время — прищипнуть побеги и выломать молодую поросль. Действия осуществляют руками.
Работы можно условно разделить по месяцам. К примеру, июньская обрезка сводится к выламыванию поросли, а июльскую проводят для удаления пасынков. В результате, если манипуляции проведены верно, обильный урожай обеспечен: лоза будет прогибаться под тяжестью гроздей. Что же надо делать в разные месяцы лета:
| Период времени | Описание |
| Июнь | Проводят выламывание молодой поросли и подвязку продуктивных побегов, на которых будут формироваться грозди. Таким образом регулируют нагрузку на растение, равномерно распределяя ее. К тому же прием позволяет заложить сучки замены, чтобы в следующем сезоне их заменили продуктивные отводы. |
| Июль | Когда завершится цветение, необходимо обрезать пасынки. После процедуры виноградник сразу же опрыскивают от вредоносных организмов и удобряют, чтобы обеспечить сладость урожая и высокую сахаристость. |
| Август | Время для чеканки молодых ветвей. Одновременно стоит подрезать часть верхних корней, чтобы простимулировать жизнедеятельность нижней части корневища. |
В первые два года после высадки, независимо от сорта, процедуру стрижки проводят аналогичным образом.
Обрезка винограда летом для начинающих
В обиходе у летней стрижки есть альтернативное название — «зеленая обрезка». Условно процедуру делят на несколько этапов, что особенно важно для только осваивающих виноградарство. Обрезать побеги следует на каждом шаге по-разному, следовательно, выделяют различные схемы обрезки.
Прищипка
Если виноград ее не цветет, самое время провести прищипку. Её выполнение не требует особых навыков. Главное, что нужно знать:
- Верхнюю часть молодого побега прищипывают двумя пальцами.
- Отсчёт для определения длины ведут от одеревеневшей части лозы — 10 см.
Такой способ стрижки обеспечивает приостановку развития зеленой массы. В результате все питательные элементы, которые были направлены на наращивание вегетативной части, перенаправляются на образование и развитие соцветий. Следовательно, цель процедуры — повышение продуктивности виноградника. Но эффективна она только при регулярном повторении. Оптимальный интервал между процедурами, позволяющий замедлить рост побегов для стимуляции плодообразования — 1,5 недели.
Удаление пасынков
Сразу после завершения цветения проводят пасынкование. Удаляют пасынки — боковые отростки, развивающиеся из листовых пазух в основной части побега. Как правило, время проведения процедуры приходится на июль.
Пренебрегать удалением пасынков нельзя, поскольку в таком случае виноградник сильно загущается, что негативно отражается на качестве урожая: недополучая свет, ягоды остаются кислыми, не набирают нужное количество сахаров. Кроме того, загущенные растения чаще подвергаются заражению грибковыми заболеваниями.
Но удалять их следует правильно. Нельзя обрывать или срезать их до основания. У винограда интенсивный рост — через 1-2 дня на месте удалённого отвода начинает пробиваться новый. При укорачивании пасынка следует отступать вниз от первого листа на 1,5-2 см. Но даже такая хитрость не отменяет еженедельного осмотра растений. Если при нем обнаружены новые пасынки, их следует удалить.
Чеканка
В целом чеканка очень схожа с прищипкой. Но отличия все же есть. Оно состоит в глубине удаления верхушки побега — 40 см. Поскольку процедуру проводят для уменьшения сроков вызревания, проводят её в конце лета. При слишком ранних сроках виноград будет продолжать образовывать новые побеги, пасынки, затрачивая питательные элементы и силы на их развитие в ущерб плодоношению.
Кроме того, нельзя удалять большую часть лозы вместе с листвой. Это замедлит фотосинтез растения, как следствие, грозди будут медленнее вызревать. После процедуры на каждом побеге должно остаться 14 листовых пластин. Винограду этого вполне достаточно для его жизнедеятельности. Чаще процедуру проводят голыми руками. Но можно использовать секатор или нож, только тогда инструмент предстоит предварительно продезинфицировать.
Осветление
Полив винограда во время цветенияСамо название говорит о сути процедур, которая состоит в удалении части листьев. Такой приём позволяет улучшить вентиляцию и обеспечить доступ солнечных лучей ко всем гроздям. Оптимальное время для проведения — созревание кистей.
Но перед началом процедуры стоит оценить загущенность виноградника и целесообразность удаления листьев. Если их много, обрывать их необходимо. Оборванную листву в приствольных кругах не оставляют, поскольку она может стать источником распространения инфекции.
Все растительные остатки собирают и выносят за пределы участка. Если гроздей завязалось много, можно удалить и часть из них, что пойдет на пользу в вопросе повышения качества плодов. На сильных побегах стоит оставлять только 3 грозди, на слабых — сохранить 1 штуку. Лишнее надо оборвать.
Советы
Совет №1
До того, как приступать к работам по стрижке, следует определиться с формой виноградника. Выбрав нужную, также стоит продумать алгоритм действий. При необходимости нужно подготовить дополнительные средства — антисептики, подкормочные смеси и прочее.
Совет №2
Если подрезают продуктивные стрелки, принимают во внимание, что две нижних почки оказываются пустыми. Соответственно, при проведении процедуры следует оставлять от 8 глазков как минимум.
Частые вопросы
Можно ли обрезать виноград после цветения?
Проводить процедуру не только можно, но и нужно как до, так и после цветущей фазы. Это позволит провести регулировку урожая, поскольку культура сама неспособна это сделать. Даже в начале формирования гроздей допустимо прибегать к процедуре. Гроздья в результате будут крупнее, ягоды больше и вкуснее, а виноградная лоза не будет страдать от слишком значительной тяжести.
Нужно ли удалять усики?
Виноград по строению и развитию схож с лиановидными растениями. Усы помогают побегам закрепляться и двигаться дальше — выше или в стороны. Их удаляют ежедневно или не делают этого вовсе. Все зависит от того, есть ли время на подвязку виноградника. Если садовод уделяет этому внимание, можно усики удалять полностью, поскольку они не играют никакой роли.
Подрезка и удаление виноградных лоз — важное мероприятие при выращивании культуры. Но самое важное — это правильно обрезать виноград летом, чтобы не навредить растению, снижая его иммунитет и продуктивность.
