Виноград уже давно стал не только южной культурой. Раньше это было капризное теплолюбивое растение с большим сроком созревания. Но сейчас выведено много сортов, которые успешно растут в условиях средней полосы и Подмосковья. Причем урожайность и вкус ягод у них не хуже, чем у южного. Вырастить такую культуру могут даже любители. Нужно только при выборе обратить внимание на лучшие сорта винограда для Подмосковья.
Особенности выращивания в этом регионе
В Московской области климат не подходит для выращивания традиционных сортов винограда. Здесь в мае могут быть заморозки, в начале лета жарко, а в августе начинаются дожди. Поэтому срок вызревания ягод сокращается, от влаги они могут трескаться, не успевают набраться спелости. Зимой возможны морозы до 30˚.
Все это создает неблагоприятные условия для выращивания этого растения. Чтобы получить урожаи садоводу требуется приложить немало усилий. Поэтому селекционеры выводят такие сорта, которые были бы приспособлены к этому климату. Их основные отличия от традиционных – они должны быть скороспелыми и морозостойкими.
Если правильно выбрать сорт, можно получать хорошие урожаи без особых усилий. У выращивания винограда в Подмосковье есть даже преимущества – здесь не такая высокая активность вредителей и болезней.
Как правильно выбрать сорт
Сейчас постоянно появляются новые сорта с лучшими характеристиками. Поэтому начинающему виноградарю так сложно выбрать подходящий. Нужно изучить отзывы о лучших сортах, их описание, разобраться в особенностях выращивания, знать преимущества и недостатки.
Сортов так много, что выбрать подходящий сложно
Все виды винограда различаются по срокам вызревания. Если учесть, что распускание почек в Подмосковье происходит в начале мая, можно разделить их на несколько групп:
- сверхранние, до получения урожая проходит 80-90 дней, собирать его можно уже в начале августа;
- ранние – 110-120 дней, урожай в начале сентября;
- среднеранние – 120-130 дней, созреют ягоды в конце сентября;
- средние – 130-140 дней, созревание в начале октября;
- поздние – от 150 дней.
Сразу понятно, что последние две группы в средней полосе не успеют вызреть. Лучше всего выбирать сверхранние и ранние сорта. При использовании теплицы можно получить урожай среднераннего винограда. Но кроме сроков созревания нужно учитывать другие особенности и классификацию сортов.
Технический или столовый
Сначала садоводу нужно определиться, технический виноград ему выращивать или столовый. Кажется, что столовые сорта лучше, так как они дают вкусные большие ягоды, которые легко переносят хранение и транспортировку. У них красивые грозди идеальной формы. Но есть и недостатки: невысокая урожайность и теплолюбивость. В Подмосковье такие сорта можно выращивать только в теплицах или прикладывая серьезные усилия.
Больше подходит для этого региона технический виноград. У них может быть некрасивая кисть, среднего размера ягоды. Но такое растение морозостойкое, неприхотливое, почти не требует ухода. А главное преимущество – технические сорта дают большие урожаи даже в неблагоприятных условиях. Они универсальны, подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Среди такого винограда много известных винных сортов
Часто на садовых участках выращивают технические сорта, они более неприхотливы, а вкус ягод не хуже, чем у столовых
Укрывной или не укрывной
Еще один вопрос, который возникает у неопытного садовода перед приобретением винограда – укрывной или неукрывной сорт выбрать. Эта характеристика не является постоянной для растения. В южных условиях все сорта не укрывные. Но в Подмосковье их требуется укрывать на зиму. Из-за этого многие садоводы отказываются от выращивания винограда. Их пугает необходимость каждую осень укладывать лозу, закрывать, а весной снова откапывать и привязывать.
Еще один недостаток укрывного винограда, который делает невозможным его выращивание в средней полосе – он подходит для стойких морозов. Если хорошо его укрыть, он выдержит и температуру ниже минус 30˚. Но в Подмосковье часто заморозки сменяются оттепелью. В таких условиях создаются благоприятные условия для гниения и развития грибковых заболеваний. Поэтому для этого региона рекомендуется выбирать не укрывные морозоустойчивые сорта.
Даже такой виноград в первые 2-3 года необходимо укрывать на зиму, пока куст не окрепнет.
Правила выбора
Не стоит покупать саженцы на рынке или у соседей. Нет гарантии, что продадут именно тот сорт, который нужно. Лучше обратиться в питомник или специализированный магазин. Но сначала нужно определиться, какой покупать сорт. Советы опытных виноградарей помогут в этом:
- для Подмосковья подойдут только зимостойкие сорта винограда, которые выдерживают морозы не менее 25-30˚;
- лучше выбирать технические сорта, они быстрее приживаются, более неприхотливы и могут давать урожай в неблагоприятных условиях;
- виноград должен быть ранним, со сроком созревания до 110-120 дней;
- рекомендуется приобрести несколько сортов, чтобы на своем опыте выбрать более подходящий.
Чтобы быть уверенным в качестве, покупать саженцы нужно только в специальных питомниках
Самые подходящие
Лучшие сорта винограда для Подмосковья должны быть раннеспелыми, неприхотливыми, морозостойкими. И очень важно, чтобы они давали хороший урожай вкусных ягод. Таким требованиям отвечают 10 самых популярных сортов.
Алешенькин
Это раннеспелый столовый сорт. Выдерживает морозы до 25˚, хотя корневую часть лучше укрывать. Срок созревания ягод 110-118 дней. Этот виноград очень урожайный, дает до 25 кг ягод. У сорта есть такие особенности:
- ягоды большие, янтарного цвета, очень сладкие;
- почти половина виноградин без косточек;
- грозди крупные, иногда достигают 2 кг;
- можно перевозить на большие расстояния;
- неприхотливый, быстро приживается;
- стойкий к вредителям, но часто развиваются грибковые заболевания.
Амурский
Один из самых морозостойких сортов. Это технический виноград с темными ягодами среднего размера, но по вкусу не уступает столовым. Он среднеспелый, к сентябрю хорошо вызревает. Пользуется популярностью из-за таких особенностей:
- неприхотливый, быстро восстанавливается после любых повреждений;
- выдерживает морозы до 43˚;
- ягоды очень вкусные, кисло-сладкие;
- грозди крупные, дает высокие урожаи;
- стойкий к болезням и вредителям.
Этот виноград растет быстро, может достигать 10 м, поэтому требуется регулярная обрезка.
Альфа
Это столовый виноград среднего времени созревания. Выведен в США, хорошо растет в средней полосе и даже в Приморье. Стойко переносит перепады температур и начинает цвести даже при холодной погоде. Это сильнорослый виноград, растет быстро, достигает 9 м. Популярным его сделали такие особенности:
- морозостойкий, выдерживает температуру до минус 35˚;
- грозди среднего размера, цилиндрической формы, плотные;
- ягоды круглые, темно-синие, кисловатого вкуса;
- урожайность высокая;
- у куста высокие декоративные качества, так как листья красивые, крупные;
- неприхотлив в уходе;
- стойкий к большинству болезней винограда.
Виктория
Этот сорт относится к техническим. Выращивается в основном для изготовления вина, так как имеет специфический мускатный запах. Ягоды сладкие, сочные, темного цвета, большие. Кисть выглядит красиво, хорошо переносит транспортировку. Есть у этого сорта и другие особенности:
- переносит морозы до минус 26˚;
- раннеспелый, ягоды вызревают через 110 дней;
- из-за тонкой кожицы виноград растрескивается от сырости;
- часто повреждается осами, поэтому кисти нужно прятать в сетку;
- неприхотливый, хорошо приживается, урожай дает на второй год после посадки.
Вэлиант
Это универсальный морозостойкий сорт. Обычно используется для изготовления вина, но можно ягоды употреблять в пищу. Относится к раннеспелым, урожай вызревает уже к концу августа. Выдерживает морозы до минус 45˚. Отличается такими особенностями:
- выносливый, приспосабливается к любым погодным условиям;
- дает большие урожаи;
- куст выглядит красиво;
- большие густые кисти;
- ягоды круглые, маленького размера, почти черные;
- вкус необычный, с нотками земляники.
К недостаткам сорта относят мелкие ягоды с большой косточкой, подверженность заболеваниям и необходимость регулярной обрезки.
Кристалл
Ранний виноград технического назначения. Кусты смотрятся очень красиво, часто используются для озеленения. Ягоды хоть и небольшие, но сочные и вкусные. Используются для изготовления столовых вин, употребляются в пищу свежими. Имеет такие особенности:
- это сверхранний сорт, вызревает через 110 дней;
- ягоды могут долго висеть на кусте, хорошо переносят транспортировку;
- не подвергается горошению;
- выдерживает морозы до 30˚;
- невосприимчив к гнили и грибковым заболеваниям, поэтому не боится сырости;
- ягоды с плотной кожицей устойчивы к вредителям.
Юпитер
Черный виноград, выведенный в США. Это столовый сорт сверхраннего срока созревания. В средней полосе урожай можно собирать уже в августе. Ягоды не подвергаются растрескиванию или действию вредителей. Основное преимущество этого сорта – его вкус. Ягоды сочные, сладкие, с приятным мускатным послевкусием. Они совсем без косточки, поэтому называют сорт еще Кишмишем. Есть у этого винограда и другие особенности:
- легко приживается и активно плодоносит уже на 3 год;
- морозостойкость до минус 27˚;
- куст выглядит красиво благодаря ярким блестящим листьям и большим конусовидным гроздям;
- плоды крупные, вытянутые, черного цвета с белым налетом, хорошо хранятся;
- устойчив к грибковым заболеваниям.
Супер Экстра
Это скороспелый столовый сорт. Урожайность до 16 кг с куста. Грозди крупные, плотные, ягоды массой до 10 г, светло-желтые, овальные. Этот виноград имеет такие особенности:
- вызревает уже в начале августа;
- неприхотлив, устойчив к разным заболеваниям;
- выдерживает морозы до 25˚;
- ягоды переносят транспортировку и хорошо хранятся;
- вкус сладкий, нежный.
Московский белый
Универсальный ранний сорт. До вызревания проходит 110 дней. Выдерживает морозы до 27˚. Пользуется популярностью за неприхотливость и богатый урожай. Имеет такие особенности:
- грозди крупные, плотные, конической формы, хорошо переносят транспортировку;
- ягоды средние, круглые, зеленоватого цвета;
- вкус сладкий с небольшой кислинкой;
- устойчив ко многим болезням.
Лора
Раннеспелый столовый сорт. Ягоды получаются сочные, крупные, немного приторного вкуса. Кусты средние, вес грозди 1-2 кг. Такие особенности сорта позволяют его выращивать в Московской области:
- сроки созревания 110 дней;
- выдерживает мороз до 25˚;
- ягоды крупные, сладкие, могут долго висеть на кусте, не растрескиваются;
- устойчив к грибковым заболеваниям.
Если выбранный сорт не подошел, не устраивает его урожайность или вкус ягод, не обязательно его выбрасывать. Можно использовать в качестве подвоя для прививки другого винограда.
Как улучшить урожайность
Даже самые хорошие ранние и неприхотливые сорта могут давать небольшие урожаи или ягоды не будут успевать вызреть. Есть несколько советов опытных виноградарей, которые помогут ускорить созревание и повысят урожайность винограда.
- Самое главное – правильно выбрать место посадки. Лучше себя чувствуют кусты с южной стороны строений или заборов. Они защищены от сквозняков и хорошо освещаются солнцем.
- Подкармливать виноград нужно регулярно. Минеральные удобрения не рекомендуется вносить после июня, когда начинают образовываться ягоды. Но многие виноградари в это время вносят раствор золы.
- Нельзя перегружать лозу. Рекомендуется оставлять 1-2 кисти на одном побеге. Сильная перегрузка приведет к снижению качества ягоды и может стать причиной вымерзания растения зимой.
- Нужно прищипывать пасынки, оставляя по два листика. Полностью их удалять не рекомендуется, так как от них на следующий год пойдут новые побеги.
- Когда начинают созревать ягоды, нужно оборвать листья вокруг гроздей, чтобы на них попадало больше солнца. Также в это время прекращают полив.
Правильно выбрав сорт, в Подмосковье можно легко вырастить большой урожай сладкого и сочного винограда. Только нужно разбираться в их особенностях, знать о недостатках и способах их преодоления.
Комментарии
наталья сологуб 09.09.20
Хорошая подборка винограда.Занимаюсь им давно.
Светлана 03.10.20
Добрый вечер! Андрей, я начинающий виноградарь, хотим с мужем посадить несколько сортов, а где приобрести, чтоб не обманули не знаем. Может быть вы занимаетесь распространением саженцев?
Татьяна Ивановн... 14.01.21
Пишите, что в подмосковье надо выращивать технические сорта, а сами в примерах даете АЛЕШЕНЬКИН и другие столовые? Это как? Где неправильно? Это противоречие?
виктор владимирович 23.01.21
30 лет занимаюсь виноградарством, написал полудюжину книг, в угрюмые 90-е выращивал саженцы чтобы выжить. Вообще - виноград - это отдохновение для души.....
Тамара Алексеевна 21.03.21
Уважаемые виноградари Подмосковья.Доброго вам времени суток.Очень нужна ваша консультация.Получила заказ агрофирмы саженцами винограда.Рассчитывала получить позднее,где-то к средине-концу апреля,но прислали 16 марта. Саженцы хорошо упакованы, корневая хорошо защищена грунтом и мхом.Но хранить в таком виде до высадки в грунт наверное невозможно.Дача находится в Западном направлении, за Кубинкой, снега еще очень много.Подскажите пожалуйста целесообразность высадки в контейнеры для последующей пересадки на постоянное место в грунт, где и как правильно хранить?Сорта винограда: Велес, кишмиш, с.ранний;Бажена, столовый, с.ранний,Байконур, столовый, ранний, Сенсация, с.ранний.Буду очень признательна за ваши советы и рекоменации.
Вадим 21.05.21
Вообще в подмосковье сложно выращивать виноград столовый.чтоб он дал урожай надо с утра и до вечера следить за ним особенно зимой
Only god can ju... 14.10.21
У соседей растет Изабелла -Во Владимирской области Никакого супер ухода кроме обрезки осенью нет .Ягоды не крупные но очень сладкие .Растет в тени...Плоды вызревают в конце сентября .Никакого укрытия.Морозы достигают до минис 30-32..
Влад Горнев, Зв... 30.07.21
Спасибо. На зиму все укрываю лапником.
Мой опыт: Алешенкин - лучши.й. Требует укрытия на зиму и обработки.
Обработки: осень - железный купорос, весна - медный. По 3 - 5 листу или до цветения - Хорус, после цветения - Ридомил Голд + Топаз . В августе, при необходимости - ХОМ,
Очень устойчивые от болезней Августин, Кодрянка и лоза Гагарина. Кодрянка не вызревает.
Вэлиант, Лоза Гагарина и Коринка пока на испытаниях. Планирую к посадке Амурский или Таежный, Юпитер, Рилайнс пинк сидлис.
Татьяна 20.04.22
Я живу в Тульской области и выращиваю 7 сортов столового винограда- киш-миш 342 Венгерский, Супер Экстра, Аркадия, Восторг, Красотка,киш-миш Запорожский, киш-миш Лучистый. Вы знаете все прекрасно вызревают. Одна Аркадия что стоит, в прошлом году с куста собрала 9 кг винограда, грозди были 700,850 и 900 грамм. С других сортов собрала по 7 кг. и по 8 кг. Даже соседи приходили смотреть на мой виноград. Говорят никогда не видели чтобы в нашей местности был такой виноград. Растёт он у меня с 2012 года. Обрезка ,укрытие на зиму да и летом уход за ним, обрезка побегов, чеканка к концу лета, подкормка в основном идет зола, ну и конечно обработка и профилактика от болезней.
Влад, Подмосковье 31.08.22
Спасибо за статью, любимый сорт Алешенкин, Альфа кислит, Кодрянка не вызревает, Коринка очень подвержена мильдью. Хорошо работает Хорус, Ридомил голд не эфективен
Хорошо бы указать Питомники в Подмосковье с саженцами винограда и специализированные магазины
Марина 24.10.23
На форуме сидела и разную инфу ищу. Написали как-то, что берут в оптхоз. ру. Но сама не брала, не буду врать. Но многие хвалили
александр 06.01.24
изабелла это не виноград -помойка