Обилие сортов винограда заставляет садоводов задуматься над тем, какой выбрать. Еще несколько десятилетий назад считалось, что сочные сладкие грозди могут вызревать только на юге. Не прошло и пятидесяти лет, как теплолюбивая культура адаптировалась и в средней полосе России. Виноград Гарольд дает крупные ягоды и большие грозди независимо от климатических условий. Как и многие гибриды, он морозостойкий и не боится засухи. Этот виноград можно встретить не только в Подмосковье, но и в сибирских сельскохозяйственных районах.
Экскурс в историю
Для решения проблемы произрастания винограда в северных широтах был выведен гибрид «Гарольд». Его создателями являются российские селекционеры из Новочеркасска. В качестве исходного материала были взяты сорта: Восторг, Мускат летний и Аркадия. Гибрид получился морозостойкий и легко переносящий засуху.
Результатом селекции стал раннеспелый белый столовый виноград. Период вызревания наступает в конце июля или начале августа. Сорт используется, как в виноделии, так и в свежем виде. Имеет сладкий вкус и достаточную сочность. Ягоды не лопаются и хорошо лежат при транспортировке.
Благодаря мускатному аромату и вкусу, Гарольд применяется в виноделии, для производства столовых белых мускатных вин.
Описание сорта
Виноградный куст отличается высокой лозой с большим количеством листов в форме сердечка. Стволы имеют светло-коричневый цвет. На каждом побеге появляется по 2-3 кисти. Все лозы плодоносящие, что дает возможность получить за сезон большой урожай.
Описание сорта включает в себя ряд характеристик, делающих виноград Гарольд популярным среди садоводов по всей стране.
- Соцветия не требуют дополнительного опыления, так как цветы на лозе обоеполые. Грозди цилиндрической формы очень плотны, поэтому вес кисти может достигать семисот грамм.
- Продолговатые ягоды с небольшим восковым налетом при вызревании приобретают янтарный оттенок. Каждая достигает веса 7 грамм.
- Ягоды покрыты толстой кожицей, которая препятствует растрескиванию и способствует транспортировке. Мякоть очень сочная и ароматная с легким мускатным вкусовым оттенком. В каждой ягоде около трех косточек.
Гибрид прекрасно себя чувствует, как в южных, так и в северных регионах. В условиях Сибири грозди успевают цвести, формироваться и вызревать. В суровые зимы лоза не вымерзает, но требует дополнительного утепления.
Основные характеристики сорта, волнующие производителей, - это морозостойкость, переносимость засухи, урожайность и качество ягод. По таким параметрам выбираются сорта для приусадебных участков и массовых фермерских посадок.
Климатические характеристики
Для данного гибрида суровые условия не препятствие, чтобы давать стабильный урожай каждый сезон. Он не боится морозов до -25. В Подмосковье лозу достаточно укрывать ветками, чтобы она не вымерзла. В Сибири требуется более серьезное утепление с помощью укрывного материала.
Кусты также не боятся засухи. Они имеют развитую корневую систему, которая добывает влагу и питательные вещества. Открывать кусты надо с установлением стабильного тепла до появления зеленых ростков.
В суровых условиях севера саженцы рекомендуется при посадке размещать в траншеях, чтобы в последствии было удобно накрывать кусты.
Характеристики плодоношения
Виноград Гарольд относится к категории раннеспелых. От формирования грозди до зрелости проходит всего 100 дней. При стабильной температуре без резких перепадов урожай можно собирать в конце июля или начале августа. Ягоды прочно держатся на кисти. Они не опадают и не растрескиваются, что позволяет сохранить урожай от ос. Достигнув зрелости, грозди могут висеть на лозе еще 3 недели, набираясь сахара. К такой хитрости прибегают виноделы, чтобы добиться необходимых вкусовых характеристик.
При правильной агротехнике за сезон можно с одного куста собрать 15 килограмм вкусных ароматных ягод. В южных регионах урожай снимается дважды, так как грозди формируются не только на основной лозе, но и на пасынках. Климатические условия не влияют на количество кистей, но при этом необходимо соблюдать все правила ухода.
Снизить урожайность может перегруженность на лозе. В период формирования гроздей, необходимо регулировать их количество.
Применение
Столовый виноград одинаково успешно используется для производства домашних заготовок, употребления в свежем виде и виноделье. Он имеет сладкий вкус с легким мускатным оттенком, что передается сокам, компотам и винам. Гарольд часто применяют при изготовлении десертов в сочетании с другими фруктами. Ягоды содержат много витаминов, сахаров и кислот, поэтому полезны в свежем виде.
Переносимость болезней
Большим плюсом сорта является то, что его ягодам не страшны осы. Они не могут повредить плотную корочку и испортить урожай. Кусты не подвергаются поражению серой гнилью, им не страшен оидиум, а также лоза не болеет милдью. Обработка может производиться ранней весной только в целях профилактики.
Достоинства и недостатки винограда Гарольд
Гибрид был выведен недавно, но он уже приобрел много почитателей. Можно выделить ряд положительных качеств винограда, за которые его ценят фермеры по всей стране:
- для северных регионов важен ранний срок созревания плодов;
- стабильно высокие урожаи независимо от климатических условий;
- хороший иммунитет к типичным видовым заболеваниям;
- безопасность ос для урожая;
- длительное время лежки и беспрепятственная транспортировка;
- возможность длительно сохранять кисти на кусте после полного вызревания;
- сладость и сочность ягод;
- отсутствия горошения на гроздях;
- устойчивость к различным климатическим условиям.
Обилие положительных характеристик делает гибрид популярным, особенно в регионах с низкими температурами. Но в мире нет ничего идеального, поэтому у винограда есть и несколько отрицательных показателей:
- требуется нормирование побегов, так их образуется очень много;
- большие грозди в период зрелости надо прятать от птиц.
Недостатки сорта настолько малы и несущественны, что не являются препятствием для приобретения и посадки на своих участках именно винограда Гарольд.
Посадка
Агротехника выращивания гибрида достаточно проста. Основным условием при посадке является расстояние между ростками не менее 2,5 метров, так как взрослые кусты сильно разрастаются. Стоит обратить внимание на выбор саженцев. Они должны быть крепкими и жизнеспособными, с развитой корневой системой.
Сроки посадки
Опытные фермеры рекомендуют высаживать ростки весной. Если поместить их в грунт до конца мая, то корни успеют окрепнуть, а растение приживется и не замерзнет. Летом лоза хуже укореняется. Основным условием для посадки является прогревание почвы не менее, чем до 10 градусов. В зависимости от региона, это происходит с конца апреля по май.
Место для посадки
Сорт винограда Гарольд непритязательный и может расти везде, но от этого может пострадать урожайность. Целесообразно выбирать южную или юго-западную сторону.
Для выращивания винограда предпочтительна почва с нейтральной кислотностью. Корням тяжело получать воздух и питательные вещества в глинистых составах. Почва должна быть легкой и хорошо пропускать влагу.
Чтобы корни не загнили, требуется делать дренаж при посадке. Грунтовые воды не должны подниматься выше 2 метров. Если они находятся близко от поверхности, то надо сделать искусственное возвышение.
Виноград плохо переносит ветры и сквозняки, поэтому, при выборе места, для него надо отводить защищенный участок.
Выбор саженцев
Только качественный и жизнеспособный росток может дать здоровое растение. Отбирая саженцы для посадки, необходимо обратить внимание на ряд показателей:
- крепких и здоровых корешков должно быть не менее 4;
- корневая система не должна быть повреждена гнилостными заболеваниями;
- лоза здорового растения имеет светло-коричневый оттенок по всей длине.
Покупать саженцы надо только у проверенных производителей или в специализированных магазинах. При приобретении ростков на базаре можно получить другой сорт или лозу низкого качества.
Алгоритм посадки
Виноград Гарольд по своим характеристикам не особенно привередливый. Если учесть все особенности сорта при посадке, то можно получать хороший урожай каждый сезон.
- Ямы следует подготовить с осени, чтобы земля успела осесть.
- Размеры места должны быть большими, так как кусты сильно разрастаются. Яма копается глубиной и шириной по 80 сантиметров.
- В качестве дренажа на дно лунки выкладывается керамзит или мелкий гравер.
- Для удобрения надо смешать суперфосфат и калийную соль с почвой. Этот состав помещается на дренажную подушку.
- До верха лунка заполняется грунтом с органическими удобрениями. Сверху ее надо хорошо полить.
- Весной, перед посадкой, надо укоротить корешки, отрезав третью часть. Поместить саженец в стимулятор роста на сутки, а затем окунуть его в глиняную болтушку.
- Побеги также укорачиваются. Надо сохранить 5 глазков.
- Чтобы растение прижилось, надо убрать часть грунта из ямки, чтобы корни чувствовали себя свободно и не заворачивались. Росток надо поставить на пятку и засыпать землей.
- Обязательно рядом с ростком поставить подпорку и привязать его.
- По завершении посадки грунт надо уплотнить, чтобы убрать воздушные пузыри. Обязательно обильно полить каждую лунку. Объем жидкости должен быть не меньше 20 литров на каждый корень.
Не рекомендуется сильно перетягивать лозу при закреплении к подпорке. Надо оставлять ей расстояние для роста, поэтому нужно привязывать росток «восьмеркой».
Особенности ухода за растением
Гарольд может расти везде и при любых условиях, за что и любим фермерами. Он не требует особого ухода, но элементарные процедуры соблюдать необходимо, если есть желание получить достойный урожай.
Полив
Без влаги не может жить ни одно растение. Чрезмерное количество воды может привести к загниванию корней, поэтому в дождливую погоду поливы требуется сокращать. В сухом климате необходимо следить за состоянием почвы.
- Поливать лозу начинают с апреля, когда она набирается сил, и до октября. Рекомендуется использовать для этого теплую воду.
- Взрослый кус способен за раз выпить до 5 ведер воды.
- В период цветения полив надо прекратить, чтобы не допустить осыпание завязи.
- Весной и осенью надо провести влагозарядковый полив. Под каждый куст выливается не менее семи ведер воды. После такой процедуры можно закрывать растения на зиму.
Чтобы влага сохранялась в почве, а к корням попадали полезные вещества, фермерами практикуется мульчирование. Для этих целей можно использовать торф и перегной, листья и скошенную траву без семян.
Нельзя допускать соприкосновение мульчи с растением. В прикорневой зоне это может вызвать гнилостные процессы и испортить куст.
Подкормка
Правильно внесенные при посадке удобрения дают гарантию полноценного питания на 4 года. Уже взрослые кусты подкармливаются азотистыми, калийными и фосфорными составами ежегодно. Органику тоже необходимо вносить в почву. Коровяком и куриным навозом растения подкармливаются через каждые два года. Чтобы защитить лозу от грызунов, ее надо обернуть нетканым материалом.
Нельзя вносить в почву неперегнивший навоз, так как в нем сохраняются вредители.
Особенности обрезки
Гарольд не боится обрезки. Процедуру проводят для формирования и разрежения куста. Также она позволяет снизить нагрузку на лозу и повысить урожай. На молодых побегах должно быть до 35 глазков, а на пасынках – до 20. Для снижения нагрузки на куст садоводы убирают лишние соцветия, появляющиеся до сбора первого урожая. Более поздние цветы можно оставлять. Они позволяют получить второй урожай в южных районах.
Подготовка к зимовке
На юге нет необходимости накрывать кусты. Они выдерживают морозы до 25 градусов. Для Сибири процесс укрывания обязательный.
- Лозу необходимо обрезать и снять с подпорок.
- Стебли укладываются на землю и закрепляют, чтобы они не выпрямлялись.
- Хорошим укрытием для винограда служит лапник. Его укладывают на лозу, а сверху закрывают целлофаном или другим прочным материалом.
В случае малоснежной зимы, надо присыпать укрытый виноград землей. Открывать растение требуется с приходом тепла, когда погода стабилизируется.
Размножение
Удобнее всего разводить сорт черенками. Их можно приготовить самостоятельно, но надо это сделать заблаговременно.
- При обрезке, надо найти хорошую лозу и отделить от нее часть. Ростки заворачивают в целлофановую пленку и помещают в нижнюю часть холодильника.
- Доставать саженцы надо в феврале. Их помещают в воду и ставят на солнечный подоконник.
- Необходимо дождаться появления корешков.
- В землю ростки помещаются, когда корневая система окрепнет.
В открытый грунт растение переносится, когда почва прогреется до 10 градусов на глубину 20 сантиметров. При наличии взрослых кустов, черенки лучше делать самостоятельно.
Профилактика заболеваний
Гибридный сорт Гарольд устойчив к разного рода видовым заболеваниям, но профилактические процедуры ему не навредят.
- Фунгицид с добавлением фосфора или бордосская жидкость – прекрасные средства для профилактики. Ими надо опрыскать растения и почву.
- Чтобы обезопасить кустарники от появления серой гнили, его надо опрыскать раствором воды и борной кислоты.
- Действенный раствор производится из 40 грамм хозяйственного мыла и 100 грамм соды, разведенных в ведре воды.
Опрыскивание производится перед цветением. Надо выбирать тихую и сухую погоду.
Растение не боится ос, но подвергается нападению гроздевой листовертки. От этого паразита растение опрыскивается такими препаратами, как: Талстар, Золон, Анометрин, Шерпа. Обработка производится в три этапа: в апреле-мае, через 14 дней после появления бабочек, в начале цветения, в конце июня – начале июля, во время выведения второго поколения вредителей.
Справиться с виноградом Гарольд может даже начинающий садовод. Растение неприхотливое, не требует особенного ухода, прекрасно переносит холода, не страдает видовыми заболеваниями. Оно может расти в суровых климатических условиях. Ягоды вырастают крупные, сочные и мясистые. Из них получаются прекрасные десертные вина, соки и компоты, различные десерты.