Столовый виноград Виктор был выведен в 2000-м году селекционером-любителем В.Н. Крайновым, который стал известен также благодаря выведению сортов: Юбилей Новочеркасска, Преображение. Сорт Виктор, не что иное, как гибрид виноградов Талисман и Кишмиш лучистый.
Описание винограда сорта Виктор
Этот виноград отличается рослой, мощной лозой, которая хорошо укореняется и быстро растёт. Пасынкование обильное. Сорт начинает цвести в начале июня. Не требует опылителя и стабильно приносит хороший урожай, благодаря обоеполым цветкам. Грозди крупные, преимущественно конической формы могут вырастать весом до одного килограмма. Ягоды овальные, вытянутые, слегка заострённые книзу цвет имеют от нежно-розового до тёмно-сиреневого, весят 16-18 г. Мякоть сочная, плотная, сладкая с лёгкой кислинкой, вкус гармоничный. Содержание сахара в плодах доходит до 17%. Сорт устойчив к горошению. Виноград транспортабелен и хорошо переносит хранение.
Срок вызревания составляет 100-110 дней, ягоды поспевают в августе. Морозоустойчивость до - 23°С. В Южных регионах виноград Виктор можно не укрывать на зиму, там, где температура ниже, укрытие обязательно.
Как вырастить
Место для винограда Виктор нужно выбирать солнечное и недоступное холодным порывам ветра. А также не допускается близкое залегание грунтовых вод, в противном случае корневая система может начать загнивать.
Ещё несколько правил при посадке:
- нельзя сажать вблизи плодовых деревьев;
- нужен хороший доступ свежего воздуха;
- обязательно обеспечить лозу опорой.
Требования к почве
Когда подходящее место выбрано можно приступать к подготовке почвы. Любой виноград предпочитает лёгкий пористый грунт. Хорошо подойдут суглинки, супесчаники, песчаники и чернозёмы. Если грунт готовится искусственно в его состав обязательно должны входить:
- песок;
- глина;
- небольшие камни;
- органические и минеральные удобрения.
Тяжёлые глинистые грунты непригодны для выращивания винограда. Немаловажен и уровень кислотности почвы, оптимальные показатели 4,0-8,0 pH. При большей кислотности питательные вещества из почвы усваиваются хуже, чтобы стабилизировать pH избыточно кислой почвы виноградари добавляют известь.
Сорт Виктор отличается высокой урожайностью
Если планируется осенняя посадка, почву для винограда готовят летом, не менее чем за два месяца, если весенняя, посадочные ямы для растений готовят в октябре. Сначала грядку глубоко перекапывают, не менее 60 см в глубину, удаляют сорняки, вносят перепревший навоз, в количестве от четырёх до шести кг на 1 м2. Весной виноград можно сажать при прогревании почвы до +10°С…+12°С. Готовят лунки диаметром и глубиной около 70 см. Далее поступают следующим образом:
- На дно ямы укладывают дренаж из щебня или битого кирпича.
- Проделывают углубление.
- В углублении формируют холмик из питательного субстрата.
- Помещают саженец, расправив корни.
За 21 день до посадки саженцев, на яму кладут чёрную полиэтиленовую плёнку, чтобы место для винограда хорошенько прогрелось.
Выбор и подготовка саженцев
Лучше всего приживаются однолетние саженцы. Выбирают абсолютно здоровые экземпляры без признаков заболеваний и поражения насекомыми-вредителями. Корневая система должна быть достаточно развита.
Отобранные саженцы два дня вымачивают в стимуляторе роста. Затем обрезают на них лучшие побеги на две или три почки, остальные удаляют. Корни подрезают так, чтобы оставшаяся часть была не менее 15-20 см, перед тем как высаживать, корешки опускают в болтушку из перегноя и глины в пропорции 1:2. Затем саженцы опускают в подготовленные лунки.
Процесс посадки
Высаживать виноград можно к общей опоре или готовить отдельные для каждого растения. Ввиду удобства и простоты установки популярностью пользуется опора, сооружённая по следующему принципу:
- Между двумя столбами 2-2,5 м в высоту, натягивается три ряда толстой проволоки длиной 3-3,5 м.
- Первый ряд на расстоянии 0,4 м от земли, последующие через каждые 0,3 м от нижнего ряда.
- Вкапывают опорные рейки по числу саженцев, с промежутком 2-2,5 м друг от друга.
Затем в подготовленной лунке проделывают углубление, там формируют холмик из питательного субстрата, на него помещают саженец, расправив корни. Яму засыпают землёй наполовину, утаптывают, поливают обязательно тёплой водой, после этого присыпают грунтом до края. Обязательно мульчируют опилками, соломой или сухим песком, торфом, чтобы замедлить процесс испарения влаги. При весенней посадке саженцы обязательно притенять от солнца, а на зиму укрывать.
Уход
Уход за виноградом состоит из полива, прополки, внесения удобрений, рыхления и мульчирования почвы, обрезки и формировки куста.
Полив, рыхления, прополка
Если атмосферных осадков достаточно виноград можно не поливать, это правило не относиться к однолетним саженцам. Если дождей мало, полив обязателен, особенно во время завязывания кистей и ближе к окончанию срока сбора урожая. При поливе почва должна увлажняться на глубину около 0,5 м, при этом нужно помнить, что, обильное орошение виноградника во время цветения может вызвать опадание цветков.
Лучше всего поливать виноград по бороздкам, для этого на расстоянии 40-50 см от кустов выкапывают канавки около 25 см в глубину и пускают туда воду сначала сильной струёй, затем постепенно ослабляя напор.
После полива землю под виноградом обязательно прорыхлить и замульчировать.
Ещё одной обязательной ступенью в уходе за виноградом, является удаление сорняков. Они забирают питательные вещества из почвы, в ущерб лозе, а кроме этого, создают тень и способствуют развитию грибковых болезней.
Подкормка
В течение двух-трёх лет винограду хватает питательных веществ, заложенных в лунку при посадке. На четвёртый год растения можно подкормить.
Если пренебречь удобрениями, может ухудшиться выносливость винограда, снизиться урожайность и уменьшиться размер ягод.
Подкормки для винограда делятся на корневые и внекорневые. В первом случае удобрения вносят с водой во время полива или разбрасывают в приствольной зоне. Так, как только сошёл снег почву в винограднике можно посыпать суперфосфатом, из расчёта 40 г на 1 м2. Второй раз виноград удобряют в мае, аммиачной селитрой или настоем куриного помёта. В момент плодоношения растения остро нуждаются в калии, в это время проводиться третья подкормка с использованием калийной селитры или древесной золы, которая в достаточном количестве содержит данный элемент. Ещё раз удобрить почву в винограднике нужно будет после сбора урожая, чтобы подготовить кусты к зиме.
Внекорневую подкормку проводят 2-3 раза перед цветением, в период завязи и в начале созревания, но не позже, чем за 14 дней до сбора урожая. Опрыскивание проводят ранним утром или вечером используя Акварин, Кемиру или настой древесной золы.
Обрезка
Обрезают сорт винограда Виктор одним из двух способов, коротким или длинным. При первом способе, применяемом чаще для молодых растений, плодовую стрелку обрезают на 4-6 почек, при втором, используемом для веерных форм куста, обрезают на 8 или 12 глазков.
Пасынки все удаляют, оставляя только самые сильные побеги. Плодовое звено и рожок формируют осенью. У основания штамба обязательно оставляют запасной сучок, на случай гибели лозы.
Обрезают виноград хорошо заточенным секатором, предварительно обеззараженным марганцовым раствором. За несколько дней до цветения, для стимуляции лучшей завязи плодов виноград прищипывают.
Подготовка к зиме
Осенью, с первыми заморозками приствольный круг винограда покрывают соломой, торфом или землёй. Лозу после осенней обрезки пригибают к почве, на которую предварительно настилают доски и укрывают плотным слоем лапника. Перед укрытием виноград обильно поливают.
Вокруг молодых кустов делают насыпь из земли высотой 20-25 см. маленький кустик можно накрыть пластиковой бутылкой или старым ведром.
На зиму виноград укрывают лапником
Во время зимних оттепелей виноград проветривают, чтобы под укрытием не возникало парникового эффекта, а почки не проснулись раньше времени.
Возможные болезни
Устойчивость к болезням и вредителям винограда Виктор изучена ещё недостаточно. При плохом уходе и пренебрежении профилактическими мерами виноград может заболеть милдью, оидиумом или филлоксерой.
Милдью, или ложная мучнистая роса может поражать целиком весь куст: листья, усики, цветы, побеги, завязи. Заболевание вызывает пероноспоровый грибок.
Сначала между прожилками листьев появляются желтоватые маслянистые пятна. Затем с нижней стороны листовой пластины прорастает серый пух. Ягоды тоже могут покрываться пушистым сизоватым налётом, что делает их непригодными для употребления в пищу и переработки. А если всё же такие плоды пустить на вино, оно неминуемо приобретёт вкус и запах плесени.
Болезнь в виноградник можно занести с заражёнными саженцами, также грибок переносится ветром и каплями дождя. Зимует паразит в опавшей листве, поэтому важно поддерживать чистоту в винограднике, своевременно убирать опад.
Для борьбы с милдью проводят профилактическое опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Такая мера поможет предотвратить болезнь, но если пятна уже появились, будет неэффективной. Всего за вегетационный период нужно провести не менее трёх обработок виноградника медьсодержащими препаратами:
- Когда побеги доросли до 10-20 см.
- Как только началось цветение.
- Когда начали образовываться завязи.
В дождливое лето количество опрыскиваний может быть увеличено. Нельзя обрабатывать виноград во время созревания ягод.
Оидиум или настоящая мучнистая роса, это тоже грибковое заболевание. Пути распространения те же что и у милдью. Побеги заболевшего растения отстают в росте, листья деформируются, на них появляется беловато-серый налёт. Цветы и грозди выглядят так, будто бы их посыпали золой. Грибок поражает чаще всего ослабленные растения. Против настоящей мучнистой росы виноградник опыляют порошком серы.
Формирование высокого штамба, удаление пасынков и опавшей листвы, уничтожение поражённых частей растения, помогает предотвратить развитие и распространение грибковых инфекций.
Вредители
Филлоксера – маленькое насекомое, размером около 1 мм, повреждающее в основном корневую систему винограда. Может привести к загниванию и отмиранию корней и гибели куста. Существует ещё листовая форма насекомого, в этом случае колонии филлоксеры образуют галлы или вздутия, на листовых пластинах винограда.
Филлоксера поражает не только корни, но и листья винограда
Вредитель распространяется с почвой и заражёнными саженцами. Для избавления от напасти виноград обрабатывают инсектицидами. Листья с колониями насекомых обрывают и сжигают.
Ввиду раннего созревания винограда Виктор им не прочь полакомиться осы. Чтобы защитить от них ягоды используют следующие способы:
- специальные сетчатые мешочки на кисти;
- уничтожение осиных гнёзд вблизи участка;
- развешивание ловушек.
Отзывы о винограде Виктор
Отзывы садоводов характеризуют виноград Виктор как быстрорастущий и неприхотливый сорт.
Замечательный вкус ягод, стабильно хорошие урожаи, эстетичность и транспортабельность кистей.
Считаю, что Виктор – один из лучших сортов. Крупные гроздья и алые ягоды с приятным вкусом. Особого ухода не требует. Всем рекомендую для выращивания.
Виноград Виктор обладает красивыми и очень крупными ягодами. Он подойдёт не только для личного потребления в свежем виде, но и для продажи. Сорт хорошо переносит транспортировку и отличается привлекательным видом плодов и кистей.
