Описание винограда Августин

Виноград Августин

Хозяева приусадебных участков отдают предпочтение столовым сортам, как которым и относится виноград «Августин». Несмотря на то, что он был выведен в Болгарии, распространение получил далеко за пределами этой страны. Виноград отличается высокой морозоустойчивостью, непритязательностью и простотой ухода. Он не боится многих видовых заболеваний и вредителей. При этом «Августин» обладает прекрасными вкусовыми качествами крупных ягод.

Историческая сводка

Свою историю данный гибрид ведет из Болгарии. Селекционеры поставили перед собой цель: вывести сорт, который будет давать обильный урожай и не потребует особого ухода, станет отличаться отличным вкусом и не пострадает от многочисленных видовых заболеваний. В основу гибрида легли Плевен и Виллар Блан.

Работа над сортом началась в 80-х годах 20 века. Межвидовая гибридизация прошла успешно и получилось совершенно новое растение, взявшее от родителей лучшие качества. От Плевена «Августин» получил прекрасный вкус ягод, а от Виллар Блан – устойчивость к разного рода инфекциям.

В России гибрид появился в 1984 году, до конца века ему пришлось пройти множество государственных испытаний. Только в 2002 году сорт был принят и зарегистрирован в Госреестре. Его рекомендовали к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Также Августин можно встретить и в других сельскохозяйственных районах с теплым и умеренным климатом.

Характеристика сорта

Описание сорта дает возможность понять, какими исключительными качествами он обладает и в каких условиях дает оптимальный урожай. Виноград «Августин» прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям. Он прекрасно себя чувствует не только на юге, но и на Урале, и в средней полосе России.

Сорт винограда Августин имеет также другие названия: «Плевен Устойчивый», «Феномен», Presentabil, V25/20. Это столовый гибрид, дающий хорошие урожаи. Характеристика сорта позволяет более подробно узнать о достоинствах винограда.

  • Кусты имеют обоеполые соцветия, поэтому нет необходимости высаживать рядом специальные опылители.
  • Растение достаточно высокое и мощное. При посадке требуется соблюдать расстояние, необходимое для жизни и полноценного развития.
  • Плоды начинают созревать через 120-140 дней после начала цветения. В связи с этим, сорт считается среднеспелым. Сбор урожая выпадает на конец августа – начало сентября.
  • Хранить ягоды в условиях холодильника можно в течение 2-х месяцев.
  • Молодые кусты начинают давать плоды уже на 4-й год. С одного растения при правильном уходе можно собрать до 30 килограмм ягод. В промышленных масштабов урожайность сорта составляет 18 тонн на гектар.
  • Форма грозди коническая и отличается средней плотностью. Обычно ее вес составляет 500 грамм, но при хорошем уходе и благоприятном климате кисти вырастают более килограмма.
  • Кусты часто оказываются перегруженными, поэтому требуется устранять лишние соцветия, оставляя по 1 на побеге.
  • Плоды имеют овальную форму и салатный или белый цвет. Сорт не склонен к горошению. Несмотря на то, что шкурка достаточно плотная, она не ощущается при еде.
  • Ягоды десертного типа, имеют сладкий вкус. Мякоть плотная, сочная и хрустящая.
  • Растение на боится серой гнили и антракноза, достаточно устойчив к милдью и оидиуму. Наиболее часто кусты страдают от листовой филлоксеры.
  • Августин может переносить заморозки до 25 градусов. В большинстве случаев кусты требуется утеплять на зиму.

Отзывы о характеристиках сорта уже дают виноградари Украины, Белоруссии, Средней полосы России, Урала и Краснодарского края. В этих регионах были посажены экспериментальные участки, которые дали прекрасные результаты.

Виноград Августин
Важное значение для получения обильного урожая имеет условия выращивания и уход. Максимальный урожай с куста составляет 25-30 килограмм

Недостатки сорта

Описание винограда Августин включает в себя, как его достоинства, так и недостатки. Их у сорта немного, но на минусы тоже надо обращать внимание при посадке.

  • Ягоды будут растрескиваться, если их чрезмерно поливать. Чтобы избежать этого, надо при посадке позаботиться о дренажной системе.
  • В плодах есть косточки. К этому надо быть готовым при посадке кустов.
  • Ягоды не подходят для изготовления винных напитков, поэтому сорт относят к категории столовых.
  • После созревания грозди надо снимать не позднее, чем через 15 дней иначе плоды начнут обсыпаться.

Небольшие недостатки можно ликвидировать правильностью ухода. Также своевременный сбор урожая позволит не потерять урожай.

Правильные посадка, уход, прищипывание, обрезка, формирование куста и удобрение позволяют добиться хороших результатов.

Как выглядит растения

Лоза растения вырастает быстро и отличается крепостью. Одревесневшая часть покрыта коричневой корой. Зеленая масса также нарастает быстро. Крупные листы имеют ярко-зеленый оттенок. Они не закрывают грозди, поэтому дополнительной обрезки не требуют. Диаметр цветов достигает 3-5 миллиметров. Они имеют светло-зеленый оттенок. Кустарнику не требуется опылители, благодаря наличию обоеполых цветов. Сорт сам может служить опылителем для других гибридов.

Куст дает 85 процентов плодоносных побегов. При обрезке надо оставлять наиболее крепкие из них. Не рекомендуется оставлять тонкие верхние отростки. На каждую лозу приходится нагрузка 1-2 грозди. Чтобы получать хорошие урожаи, надо правильно проводить обрезку. Побег устраняется до 8-12 глазков. Рекомендуется проводить веерную формировку. На куст приходится до 40 побегов.

Куст винограда Августин
Виноград Августин - сильное растение с красивыми яркими листьями

Способы размножения

Если надо быстро развести виноградник и начать получать урожай, то можно приобрести готовые двухлетние саженцы в питомниках. Требуется знать, что приобретать посадочный материал надо только у проверенных распространителей, чтобы получить желаемый сорт.

Размножение винограда
Виноградари самостоятельно формируют саженцы и занимаются размножением винограда на своем приусадебном участке

Существует несколько действенных способов:

  • Использование готового подвоя позволяет быстро получить новый куст на основе старого. Для размножения понадобятся черенки, сделанные из однолетнего побега.
  • Также можно подготовить саженцы из одревесневшей части лозы. Чубуки нарезаются и помещаются в грунт. Для них создаются тепличные условия. После того, как черенки пустят корни, их можно пересадить на постоянное место произрастания.
  • В первой декаде июня производится высевание семян. Они должны пройти предварительную двухмесячную стратификацию. Особенностью способа является то, что плодоносить такой куст начнет только через 5 лет.
  • Если весной один побег прикопать отдельно, то к следующему сезону он превратиться в самостоятельный куст. Получившееся растение надо будет отделить с помощью острой лопаты и перенести в место произрастания.

Необходимо учитывать, что кусты, полученные из семечек, прекрасно приспосабливаются к окружающим условиям. Минусом такого способа является слабое проявление качеств материнского растения.

Особенности посадки и ухода

Августин будет себя прекрасно чувствовать на плодородных почвах, обеспеченных достаточным увлажнением. Обязательно выбирать хорошо освещенный участок. Виноград не любит холодных ветров и сквозняков, поэтому для него подойдет южная сторона. С севера должна быть преграда в виде стены или забора. Небольшое затенение пагубно скажется на количестве плодов и созревании урожая.

Так как питание растения зависит от целостности пяточных корней, его надо садить в глубокие лунки. Ямы должны быть не менее 80 сантиметров. Поверхностные корни тоже важны, но они могут страдать от морозов.

Посадка и уход за кустами не отличаются сложностями.

  1. Для отвода лишней влаги необходимо обеспечить дренаж. На дно ямы помещается гравий или керамзит.
  2. Чтобы засыпать саженец понадобиться 2 ведра плодородного грунта. Для этого надо смешать садовую землю с суперфосфатом и калийной солью, взятых по 300 грамм.
  3. Укорененный черенок надо сажать достаточно глубоко, чтобы молодое растение не вымерзло.
  4. Если в лунку поместить трубку, то можно подкармливать кусты беспрепятственно.
  5. При посадке растение обильно поливается. Увлажнение надо производить еженедельно, пока оно не приживется.

В холодных регионах: в Сибири, на Урале – рекомендуется высаживать кусты весной, чтобы они не погибли от ранних заморозков. За лето растение окрепнет и легко перезимует.

Правила подкормки

Во время посадки в почву вносятся удобрения, которых достаточно для полноценного развития в течение первого года жизни. Перед зимовкой в приствольный круг засыпается перегной слоем 20 сантиметров. Он помогает защитить корни от морозов. В весенний период перегной начинает питать растение. Виноградарями практикуется трехразовая подкормка за сезон:

  • весной требуются азотистые смеси для наращивания зеленой массы;
  • перед цветением кустам необходим суперфосфат;
  • в период вызревания ягод вносятся калийные и фосфорные составы.
Подкормка винограда
С сортом Августин можно практиковать внекорневую подкормку с добавлением микроэлементов. Дозировку надо обязательно смотреть на упаковке препарата

Регулярность полива

Гибрид не боится засухи и может ее хорошо переживать, но поливать растение требуется. В дождливый сезон количество потребляемой влаги уменьшается. Норма полива будет зависеть от состава почвы и возраста куста. Весной и во время цветения растению требуется много влаги. Когда наступает время созревания ягод, надо ограничить количество воды, чтобы плоды не подвергались растрескиванию. Хороший полив требуется обеспечить осенью перед уходом на зимовку.

Борьба с вредителями

Августин не подвержен многим видовым заболеваниям. Он не боится грибков, его не повреждают осы. Насекомые не могут проткнуть жалом плотную кожицу. Птицы могут навредить поспевшим плодам, поэтому требуется защита гроздей мелкой сеткой. При этом листовая филлоксера часто нападает на здоровые кусты. Чтобы не допустить развития заболеваний, надо проводить профилактические опрыскивания.

  • Если куст поражает милдью, то поможет бордосская смесь. Обработка должна производиться после цветения.
  • От оидиума помогает смесь 10 литров воды и 40 грамм серы. Эта дозировка используется при профилактическом опрыскивании. Больному кусту потребуется в 3 раза больше серы. Температура воздуха во время опрыскивания должна быть не менее 18 градусов.
  • Для лечения от филлоксеры потребуются такие препараты, как «Фозалон» или «Актеллик». Опрыскивание надо производить на этапе созревания почек.

Кустам может также угрожать гвоздевертка. От нее помогает «Фитоверм». Чтобы не навредить будущему урожаю, обработку проводят до или после цветения.

Особенности формирования куста

Чрезмерное количество побегов пагубно сказывается на урожайности куста, поэтому требуется вмешательство. Существуют определенные правила формировки. На первом году жизни обрезка не требуется, так как куст должен окрепнуть.

Схема обрезки винограда
Схема обрезки винограда

Основная процедура проводится осенью. Необходимо оставлять 6-8 почек на каждом побеге. Количество глазков будет зависеть от выбранного способа формировки куста. Летом требуется прищипывать пасынки, чтобы не перегружать растение. Над гроздями надо оставлять по 5 листочков. На одном побеге должно оставаться не более 2 кистей, излишки отрезаются с помощью острого секатора. В августе надо убрать верхушки лозы, для более быстрого вызревания плодов.

Весной заниматься обрезкой не рекомендуется, так как обильное течение сока может привести к высыханию растения.

Подготовка к зиме

В регионах с суровыми зимами не обойтись без специального утепления. Виноград Августин может выдержать до -24 градусов. На юге его укрывать не требуется, чего не скажешь об Урале и Сибири. Необходимым условием является то, чтобы под укрытием было достаточно тепло и туда не проникала влага. Если лоза вымокнет, то начнет преть.

В качестве материала для укрытия можно использовать лапник, полиэтилен, мешковину. Лозу обрезают, скручивают и присыпают землей. Сверху ее накрывают лапником, а затем полиэтиленом или другим материалом. Также можно использовать солому, которая не пропустит холодный воздух внутрь укрытия. Открывать лозу можно только после того, как температура нормализуется и не будет угрозы заморозков.

Подготовка винограда к зиме
В холодных регионах вноград Августин нужно подготовить к зиме - пригнуть к земле и укрыть

Где применяют плоды

Благодаря плотной кожице, виноград хорошо переносит транспортировку, поэтому его используют для продажи. Если на кисти нет поврежденных плодов, то она пролежит в холодильнике до 2 месяцев. Также из ягод делают сухофрукты, соки и зимние заготовки. Плодовый сахар настолько чувствителен, что позволяет употреблять виноград в свежем виде.

Владельцы приусадебных участков часто отдают предпочтение сорту «Августин» за его устойчивость к болезням и хорошую урожайность. Сладкие плоды не повреждают насекомые, что является еще одним большим плюсом, а также они приспособлены к транспортировке. Кусты, выращенные в надлежащих условиях, непременно порадуют своих хозяев.

Отзывы

Вениамин, 36 лет, Краснодарский край
В течение 5 лет выращиваю виноград сорта «Августин». Он не требует особенного ухода, кроме подвязки и формирования куста. Урожай с каждого растения достигает 25 килограмм. Планирую расширить посадки.
Василий, Подмосковье
Первый посаженный мной виноградный куст был сорта «Августин». Плодоносить он начал через 4 года после посадки. Я думал, что не дождусь ягод. Когда появились первые грозди, радости не было предела. Теперь вижу, что не ошибся в выборе сорта. Ягод дает много и имеет приятный вкус.

Видео по теме

  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
Андрей Бочаров

По специальности я учитель физики, но в душе – дачник, винодел и садовод-любитель со стажем более 14 лет.

Добавить комментарий