Среди множества сортов садово-огородных культур встречаются такие, что были когда-то необычайно популярны, а ныне слегка подзабыты, но интерес возобновляется. Один из примеров - клубника Зенга Зенгана, пик распространения которой пришелся на конец XX века. В предлагаемой вашему вниманию статье поговорим о данной землянике, приведем историю ее создания и подробное описание растения.
История создания и распространения
Сорт клубники Зенга Зенгана выведен в немецком Гамбурге профессором Рейнольдом фон Зенгбушем. Родителями являются сорт Зигер и дикий самосеянец Мерге.
Работы по селекции были начаты еще во время войны в 1942 году. Зарегистрирована клубника в 1952 году и практически сразу поступила в продажу.
В 60-70 годах прошлого века земляника Зенга Зенгана стала активно выращиваться на промышленных плантациях. В 1972 году сорт был внесен в Госреестр Советского Союза для РСФСР и Белоруссии.
Главной изюминкой стала возможная глубокая заморозка ягод. Зенга Зенгана по этой особенности стала пионером среди земляники.
В настоящее время сорт районирован во многих регионах России:
- в Северо-Западном;
- в Волго-Вятском;
- в Центрально-черноземном;
- в Центральном;
- на Средней и Нижней Волге;
- на Северном Кавказе;
- на Урале.
Зенга Зенгана отличается выровненностью и товарностью ягод
Описание и характеристики
Основные характеристики сорта представим в виде таблицы, затем приведем более подробное описание сорта.
Сроки созревания
По срокам созревания эта садовая земляника относится к поздним сортам. Цветение очень дружное, в средней полосе приходится на конец мая, а первые ягодки появляются к десятым числам июня.
Сорт является неремонтантным с коротким световым днем, поэтому отдача урожая происходит за короткий срок, он длится не более пары недель.
Кусты
Кустики у клубники Зенга Зенгана довольно высокие, но не раскидистые, с большим количеством листьев. Цветоносы по высоте сопоставимы с листьями или немного короче. При этом под тяжестью урожая могут пригибаться к земле.
Чтобы сохранить ягоды чистыми, рекомендуется мульчировать посадки клубники соломенной резкой или скошенным сеном
Усов на кустах не очень много. Можно сказать, что соблюдается некий баланс между урожайностью и возможностью вегетативного размножения.
Для повышения урожайности усы обрезают, для размножения – прикапывают на грядке, не отделяя от маточного растения.
Ягоды
По внешнему виду ягоды ширококонические, ровные без срастания. Интенсивность окраски зависит от расположения ягоды на кустике:
- в тени – ярко-красные;
- на солнце темные, почти бордовые;
- созревшие – темно-вишневые.
Поверхность ягод очень фактурная за счет глубокой вдавленности семян
Первые ягоды можно назвать очень крупными, они достигают 40 граммов. В последующих сборах плоды немного мельчают, но все-таки весят не менее 10-12 граммов. Мякоть плодов довольно плотная, что благотворно влияет на показатели лежкости и транспортабельности сорта.
По составу ягоды характеризуются такими показателями:
| Питательные и полезные вещества | Количество |
| Сахара | 9,0% |
| Кислоты | 1,1% |
| Витамин С | 30,7 мг% |
Конечно, приведенное в таблице количество может изменяться в зависимости от условий выращивания: погоды, почвы, интенсивности поливов и т. д.
Клубника Мармелада - описание сортаАромат у ягод земляничный с выраженной ананасовой ноткой. По вкусу они сладко-кислые с винным или мускатным привкусом. Это добавляет сорту оригинальности, в то же время послевкусие может не нравиться некоторым людям.
Вкус и плотность обеспечивают ягодам разнонаправленное потребление:
- в свежем виде;
- в глубокой заморозке;
- для варенья, джема;
- для приготовления компотов.
Ягоды Зенга Зенгана не теряют форму ни при тепловой переработке, ни при заморозке.
Урожайность
Зенга Зенгана считается урожайным сортом. На каждом кустике вызревает от 30 до 50 ягод за сезон, что в среднем составляет от пятисот граммов до полутора килограммов с куста.
Наибольшие показатели урожайности земляника выдает на втором и третьем году посадки, в дальнейшем количество плодов падает, а на пятом году желательно закладывать новую плантацию.
Еще один отличительный признак сорта – плохое отделение цветоложа от ягоды
Устойчивость к погодным условиям и заболеваниям
Сорт довольно неприхотлив к условиям выращивания. Он хорошо переносит жару и засуху, периоды сырой погоды, отлично зимует в условиях Средней полосы России.
Земляника страдает от поражения серой гнилью. Эта напасть может в отдельные годы погубить практически весь урожай. Для предотвращения появления болезни плантацию опрыскивают противогрибковыми препаратами.
Злостный вредитель - земляничный клещ. Насекомое живет в середине розетки растения. Разглядеть паразита сложно – он по виду мелкий и полупрозрачный. При поражении клещом растения не полностью сформировывают листовую пластинку, за счет чего снижается питание, ягоды мельчают, листья сохнут.
При появлении первых признаков поражения – скрученности листьев – растения следует обработать рекомендуемыми против вредителей препаратами
Достоинства и недостатки
Подведя итоги сказанному, отметим достоинства и недостатки сорта земляники Зенга Зенгана.
В лучшую сторону отмечаются:
- оригинальный вкус плодов;
- хорошая урожайность;
- лежкость и транспортабельность плодов;
- сохранение формы при заморозке и переработке;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- отличная переносимость перепадов погоды;
- высокая зимостойкость.
Минусы тоже отметим:
- измельчание плодов к концу плодоношения;
- подверженности заболеванию серой гнили;
- сильное поражение земляничным клещом;
- трудный отрыв ягод – с плодоножкой.
Полезные советы
Совет № 1
Усов Зенга Зенгана образует немного, поэтому для размножения каждую появляющуюся розетку желательно прикопать прямо на грядке. Некоторые садоводы помещают розетку в отдельный стаканчик, а осенью, отрезают ус от маточного растения и пересаживают укоренившийся саженец на новое место.
Совет № 2
Пересаживайте землянику на новое место на четвертый – пятый год вегетации. Для этого выкапывайте куст, делите его на 2-3 части и сажайте на новое место. Растение сохранят свои сортовые качества при такой пересадке до 9 лет.
Частые вопросы
Чем обрабатывать клубнику Зенга Зенгана от земляничного клеща?
Есть несколько народных способов:
- весной после схода снега полить горячей – в 55-60 градусов - водой по пол-литра сверху на куст;
- полить пятидневным настоем луковой шелухи – 200 граммов на ведро;
- обработать чесночной вытяжкой – 200 г на 10 л;
- четырехчасовым настоем отвара томатной ботвы – 1кг на ведро.
Нужно ли подсаживать к Зенге другие сорта в качестве опылителей?
Необязательно. Сорт самоплодный, хорошо завязывает плоды и в изоляции. Но опытники отмечают, что наличие рядом грядок с другими сортами повышает вкус и качество ягод.
Отзывы
Приводим некоторые отзывы садоводов, найденные на просторах сети.
Выращиваем Зенгу на участке более десяти лет. Ни разу за это время не поражалась серой гнилью, но мы тщательно следим за плантацией: поливаем, подкармливаем, мульчируем. Осень срезаем всю наземную часть, а листья сжигаем во избежание распространения болезни.
Поразило то, что на второй год выращивания вкус ягод только улучшился. При этом огорчает, что ягоды последнего сбора сильно мельчают. Но мы приспособились их перерабатывать – варенье получается изумительное!
Сорт понравился своей неприхотливостью. А вот что не очень нравится – приедающийся мускатный привкус. Но когда свежие ягоды надоедают – пускаем урожай в переработку, и никаких проблем.
